Comment manger l'Hericium erinaceus séché ? Conseils pour manger l'Hericium erinaceus séché

Comment manger l'Hericium erinaceus séché ? Conseils pour manger l'Hericium erinaceus séché

L'Hericium erinaceus est un champignon particulièrement précieux. Apprenons maintenant comment manger l'Hericium erinaceus séché et les techniques de consommation de l'Hericium erinaceus séché.

Comment manger l'Hericium erinaceus séché ? Conseils pour manger l'Hericium erinaceus séché

1. L'effet de l'hericium erinaceus séché L'hericium erinaceus séché est une sorte de champignon alimentaire à la chair particulièrement tendre et à l'arôme fort. C'est l'un des quatre plats célèbres. L'hericium erinaceus séché a une valeur nutritionnelle élevée. La médecine chinoise considère que l'hericium erinaceus est une sorte de légume à la nature douce et au goût sucré. Il est bon pour les cinq organes internes et aide à la digestion. C'est un très bon aliment tonique. Il est bon pour certaines malnutritions ou ulcères gastriques, maux d'estomac, etc. Il est également bon pour les personnes atteintes de neurasthénie. L'Hericium erinaceus séché a également un bon effet anticancéreux. L'Hericium erinaceus séché peut également aider à foncer les cheveux.

2. Trempage de l'Hericium erinaceus séché L'Hericium erinaceus séché doit être ramolli avec de l'eau chaude. Retirez ensuite l’humidité de l’Hericium erinaceus séché et pressez-le pour en extraire l’humidité. Faire tremper dans la soupe au poulet pendant 1 jour. Ensuite, sortez l'Hericium erinaceus séché et faites-le mijoter avec le porc braisé pendant une demi-heure avant de le sortir et de le réserver.

3. Comment cuisiner l'Hericium erinaceus séché : Coupez le brocoli en morceaux et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pour une utilisation ultérieure. Portez la casserole à ébullition, faites revenir l'oignon vert haché et le gingembre, puis mettez le rôti de porc dans la casserole et faites mijoter l'Hericium erinaceus ensemble. Ajoutez un peu de poulet et faites-le bouillir, puis ajoutez les ingrédients et un peu de fécule, faites cuire jusqu'à ce que la soupe devienne épaisse, versez la soupe et ajoutez le brocoli et vous pouvez la manger.

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