Quels sont les bienfaits pour la santé de la consommation de poivrons ?

Les piments ont certains bienfaits pour la santé, alors laissez-moi vous en parler aujourd'hui :

Attention aux calculs biliaires

Manger régulièrement des poivrons verts peut prévenir les calculs biliaires. Les poivrons verts sont riches en vitamines, notamment en vitamine C, qui peut transformer l'excès de cholestérol dans le corps en acide biliaire, prévenant ainsi les calculs biliaires. Les personnes qui ont déjà des calculs biliaires peuvent manger plus de poivrons verts riches en vitamine C, ce qui jouera un certain rôle dans le soulagement de la maladie.

Soulager les douleurs cutanées

Des études ont montré que la capsaïcine peut soulager les douleurs cutanées causées par de nombreuses maladies.

Le piment a un effet amaigrissant

Le piment contient un ingrédient qui peut brûler efficacement les graisses corporelles et favoriser le métabolisme, obtenant ainsi l'effet de perte de poids. Sur le marché japonais, il existe de nombreux produits finis à base de poivre adaptés à la consommation des femmes.

Façons saines de manger des poivrons

Les poivrons sont meilleurs lorsqu'ils sont cuits

Il existe de nombreux types de piments, notamment les piments séchés, les piments frais, les piments marinés, etc. Shen Yanying a suggéré qu'il est préférable de manger des piments frais car ils sont plus riches en nutriments. De plus, les poivrons sont meilleurs consommés cuits. Parce que les poivrons crus contiennent une grande quantité de capsaïcine, ils peuvent irriter la muqueuse buccale et gastro-intestinale. Après chauffage, l’irritation du tractus gastro-intestinal sera réduite.

En termes de goût, les piments peuvent être divisés en épicés, acides et épicés et moutarde épicés. Les aliments épicés contiennent la chaleur des grains de poivre du Sichuan, ce qui peut vous rendre plus susceptible d'avoir mal à la gorge, alors mangez-en moins. Les poivrons marinés contiennent moins de capsaïcine ; le vinaigre contenu dans les plats piquants et acides a un effet détoxifiant et réduit les risques de maux de gorge, vous pouvez donc en manger davantage.