Les femmes enceintes peuvent-elles manger des épinards ? Les femmes enceintes peuvent-elles manger des épinards ?

L'épinard est un légume vert courant dans notre vie quotidienne. Ce légume a un goût doux et contient une grande quantité de fer et de multiples vitamines. Il présente de nombreux avantages pour le corps après l'avoir consommé. Cependant, pour les femmes enceintes, un groupe particulier de personnes, il existe une controverse quant à savoir si elles peuvent manger des épinards. Aujourd'hui, l'éditeur vous emmènera en apprendre davantage sur les épinards et voir si les femmes enceintes peuvent en manger.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des épinards ? Les femmes enceintes peuvent-elles manger des épinards ?

1. Les femmes enceintes qui mangent des épinards peuvent aggraver l'anémie

Les femmes enceintes sont un groupe de personnes sujettes à l'anémie. Beaucoup de gens pensent que les épinards contiennent beaucoup de fer et que leur consommation peut soulager les symptômes de l'anémie. En fait, ce n'est pas le cas. Les épinards contiennent beaucoup d'acide oxalique, qui pénètre dans le corps humain avec le fer, réduit l'absorption du fer et provoque l'excrétion directe du fer par le corps. Par conséquent, ils ne joueront pas le rôle de réapprovisionnement du sang comme ils le devraient. Par conséquent, les femmes enceintes ne doivent pas manger d'épinards.

2. Manger des épinards pendant la grossesse peut affecter l’absorption du calcium

Les femmes enceintes ne doivent pas manger souvent des épinards, car ils contiennent une grande quantité d'acide oxalique. Une fois dans le corps humain, cette substance inhibe l'absorption par la femme enceinte de substances telles que le calcium et le zinc. Les femmes enceintes font partie des personnes qui ont besoin de beaucoup de calcium, elles ne doivent donc pas manger d'épinards, sinon cela aggravera les symptômes de carence en calcium, ce qui est particulièrement préjudiciable à la sécurité maternelle et au développement du fœtus.

3. Les femmes enceintes peuvent manger des épinards en petites quantités

En plus de l'acide oxalique, les épinards contiennent de nombreux autres nutriments bénéfiques pour le corps humain. Les femmes enceintes peuvent en manger, mais elles ne doivent pas en consommer en excès. Ensuite, elles doivent faire cuire les épinards avant de les manger ou les blanchir dans de l'eau bouillante avant de les manger. Après un traitement à haute température, l'acide oxalique des épinards sera perdu en grande quantité et les femmes enceintes ne ressentiront pas ces effets secondaires en les mangeant.