Valeur nutritionnelle de la cosse de sorgho Valeur médicinale de la cosse de sorgho

Le sorgho est l'une des plantes uniques de Chine. On dit que la Chine a commencé à cultiver le sorgho il y a des milliers d'années. Ses graines peuvent être consommées et utilisées comme médicament. Cependant, les gens ne savent pas grand-chose sur la coque extérieure des graines de sorgho et ne savent pas quelle est sa valeur nutritionnelle et médicinale. Aujourd’hui, l’éditeur vous en fera une présentation détaillée.

Valeur nutritionnelle de la cosse de sorgho Valeur médicinale de la cosse de sorgho

1. Valeur nutritionnelle de la cosse de sorgho

La cosse de sorgho a une valeur nutritionnelle élevée. Elle contient une certaine quantité d'amidon et de protéines. De plus, les oligo-éléments tels que le fer, le calcium et le tartre sont également les plus importants dans la cosse de sorgho. En plus de ceux-ci, les glucides, les vitamines et les graisses sont également des composants importants de la cosse de sorgho. Les gens peuvent absorber une variété de nutriments en mangeant de la cosse de sorgho, ce qui est très bénéfique pour favoriser le métabolisme du corps.

2. Valeur médicinale de la cosse de sorgho

La valeur médicinale de la cosse de sorgho est également particulièrement élevée. Son goût est sucré et astringent et il est de nature chaude. Il peut apaiser l'estomac, renforcer la rate et arrêter la diarrhée. Une consommation régulière peut traiter l'indigestion et l'indigestion humaine. De plus, la cosse de sorgho a également un bon effet régulateur sur divers symptômes indésirables tels que la chaleur humide, la diarrhée et la difficulté à uriner. Habituellement, cuire ensemble les cosses de sorgho et le jus de canne à sucre et les boire peut également reconstituer le qi et produire des fluides corporels, et peut réduire l'apparition de symptômes indésirables tels que la bouche sèche.

3. Les cosses de sorgho peuvent traiter l'hypertension artérielle

Les cosses de sorgho peuvent réduire la tension artérielle et prévenir l'apparition de diverses maladies cardiovasculaires. En cas d'hypertension artérielle, vous pouvez prendre 10 grammes de cosses de sorgho, de garance, de thé et de sucre roux, les laver à l'eau claire, les mettre dans une casserole, ajouter de l'eau claire et faire cuire le tout ensemble. Après ébullition, faites cuire pendant un moment, puis sortez-le après qu'il soit devenu une soupe épaisse. Refroidissez-le et prenez-le directement. Le prendre une fois par jour peut réduire l'hypertension artérielle. Si vous souffrez d'hyperglycémie, n'oubliez pas d'ajouter du sucre roux.