Gestion des champs de chou chinois

Le chou chinois n'a pas seulement une valeur nutritionnelle élevée, mais il a également de bons effets médicaux. Voici une introduction à la gestion du chou chinois sur le terrain :

Chou frisé

C'est actuellement la saison de croissance du chou frisé d'hiver. Après la plantation, il faut prêter attention à la gestion du champ, fournir suffisamment d'eau et d'engrais pour sa croissance, et faire un bon travail du sol et du désherbage.

1. Arrosage

Le chou chinois préfère les sols humides mais ne tolère pas l'engorgement. Lors du repiquage, il doit être arrosé abondamment pour favoriser la croissance de nouvelles racines et permettre aux plantules de reprendre rapidement leur croissance. Normalement, l'humidité relative du sol du champ doit être maintenue à 80 à 90 % de sa capacité de rétention d'eau saturée. Si les feuilles sont d'un vert vif, huileuses et peu cireuses, c'est un signe d'eau suffisante et de bonne croissance. Si les feuilles sont petites, de couleur terne et contiennent beaucoup de cire, c'est un signe de manque d'eau et il faut les arroser à temps.

2. Top dressing

Au début, on utilise principalement des engrais azotés à action rapide, appliqués avec de l'eau ou dans les trous de racines. Veillez à appliquer de petites quantités et plusieurs fois. 15 jours avant la récolte, on utilise principalement des engrais phosphorés et potassiques, complétés par une application foliaire d'engrais organiques écologiques. Arroser à temps après chaque application. Le chou frisé chinois possède de nombreuses feuilles et nécessite une grande quantité d'engrais, mais sa capacité à absorber l'engrais est faible, il doit donc être appliqué fréquemment. En général, le top dressing commence environ une semaine après la plantation, puis le top dressing est effectué chaque semaine. Appliquer 4 à 5 kg d'urée par mu, appliquer 4 à 5 kg d'urée dès l'apparition des bourgeons et 5 à 10 kg d'engrais composé. Après la récolte de la tige principale, on peut appliquer 5 à 8 kg d’urée par mu pour favoriser la croissance des tiges latérales.

3. Culture et travail du sol

Le plus grand tabou dans la culture du chou frisé est le compactage du sol. Il est très important de maintenir la perméabilité des racines. Par conséquent, le labourage doit être effectué à temps. Afin de garantir que le système racinaire du chou frisé ne soit pas endommagé pendant le labourage, un sol approprié peut être ajouté aux racines pendant le labourage. Faites attention au désherbage pendant le travail du sol.