Comment mariner le céleri et le radis mariné Comment mariner le céleri et le radis mariné

Beaucoup de gens n’ont peut-être jamais mangé du céleri et du radis mariné ensemble. Apprenons maintenant à mariner du céleri et du radis mariné ensemble.

Comment mariner le céleri et le radis

1. Ingrédients pour le radis aigre et le céleri : radis, céleri, sel et sucre.

2. Comment faire des radis et du céleri marinés 1) Préparez d'abord tous les ingrédients, puis lavez le céleri et le radis, puis retirez les racines et les graines du céleri, puis coupez-les en tronçons. Si vous choisissez un gros céleri, les tiges sont trop grosses, nous devons donc couper les tiges de céleri en fines lanières, puis les couper en tronçons pour une utilisation ultérieure.

2) Lavez le radis, puis coupez-le en rondelles ou en dés. Si vous voulez le manger rapidement, coupez-le simplement en rondelles. Préparez une bouteille en verre, lavez-la soigneusement, assurez-vous qu'il n'y a pas d'huile, puis mettez le radis et le céleri dans la bouteille et mélangez bien. Ajoutez ensuite la quantité appropriée de sel et de sucre, faites bouillir l’eau, versez-la immédiatement dans le récipient, puis couvrez la bouteille.

3) Après trois à cinq jours, cette bouteille de radis et céleri aigre-doux est prête. Elle doit généralement être consommée dans les quelques jours qui suivent car on n'y ajoute pas beaucoup de sel. Si on la laisse trop longtemps, elle sera infectée par des bactéries et ruinera toute la bouteille de radis et céleri aigre-doux.