Comment conserver les hémérocalles fraîches

L'hémérocalle est le bourgeon floral frais d'une plante herbacée annuelle. Sa chair est tendre, riche en nutriments et contient de nombreux nutriments bénéfiques pour le corps humain. Cependant, l'hémérocalle est surtout commercialisée pendant la saison chaude de juin à août. Elle se détériore souvent après la cueillette, ce qui inquiète les gens. En fait, il existe de nombreuses façons de conserver l'hémérocalle après sa cueillette. Je les écrirai plus tard. Les amis qui ne savent pas comment conserver l'hémérocalle peuvent y jeter un œil attentivement.

Comment conserver l'hémérocalle

1. L'hémérocalle peut être conservée au réfrigérateur

L'hémérocalle fraîche a une durée de conservation très courte dans son environnement naturel. Lorsque la température extérieure est comprise entre 25 et 30 degrés, elle se détériore en deux ou trois jours. Vous pouvez prolonger sa durée de conservation en la conservant au réfrigérateur, qui peut la conserver pendant environ sept jours. Cependant, vous devez envelopper l'hémérocalle dans une pellicule plastique ou une boîte de conservation au moment de la conserver.

2. Déshydratation et conservation de l'hémérocalle

Pour prolonger la durée de conservation du lis du jour, vous pouvez le déshydrater avant de le stocker. La méthode de déshydratation n'est pas compliquée. Enveloppez le lis du jour frais dans un sac en plastique, puis exposez-le à une température élevée pendant deux heures. Après l'avoir sorti, étalez-le sur le sol en ciment. Lors de l'étalement, assurez-vous qu'il est bien étalé et qu'il ne se chevauche pas. Par beau temps, le lis du jour peut être séché avec succès en deux jours.

3. Conservation de l'hémérocalle déshydratée

Après la déshydratation, l'hémérocalle peut être conservée pendant environ un an sans se détériorer, mais il faut faire attention lors du stockage de l'hémérocalle déshydratée. Elle ne doit pas être exposée à l'humidité et doit être placée dans un récipient hermétique. Le moyen le plus simple est de les mettre dans un sac en plastique pour éliminer l'air. Vous pouvez également conserver l'hémérocalle déshydratée dans un grand bocal. Après le stockage, vous devez répandre de la cendre de bois au fond, placer l'hémérocalle sur la cendre, puis fermer hermétiquement l'ouverture du bocal. Cela peut également réduire l'apparition de moisissures et d'infestations d'insectes sur l'hémérocalle.