J'ai entendu récemment que dans certains marchés, certaines personnes vendent du manioc comme de l'igname, et les consommateurs qui ne savent pas grand-chose à ce sujet sont facilement trompés. En fait, le manioc et l'igname sont deux choses complètement différentes, avec des différences essentielles. Afin d'éviter que les gens achètent du manioc comme de l'igname, je vais aujourd'hui vous montrer les différences entre le manioc et l'igname. Différence entre le manioc et l'igname1. Le manioc et l’igname ont des apparences différentes L'apparence du manioc et de l'igname est très différente. L'apparence du manioc est plus foncée et donne aux gens une sensation rugueuse. La surface de l'igname est relativement lisse, avec quelques racines sur sa peau et quelques petites taches noires laissées lorsque les racines sont cassées. 2. Le manioc et l'igname ont des textures différentes La texture du manioc et de l'igname est également très différente. La teneur en fibres du manioc est bien plus élevée que celle de l'igname, il faut donc beaucoup de temps et d'efforts pour le casser. La teneur en fibres de l'igname est relativement faible et sa texture est un peu cassante, elle se cassera donc facilement avec les mains. 3. Les ignames sont mucilagineuses et le manioc est toxique L'igname contient une grande quantité de mucus naturel et les gens peuvent sentir qu'il est collant après avoir retiré sa peau. Sa chair est relativement tendre, mais non toxique et sans danger pour la consommation humaine. Le manioc ne contient pas de mucus naturel et c'est aussi une substance toxique. Les gens ne peuvent pas le manger cru, sinon ils ressentiront des symptômes d'empoisonnement. Cependant, la toxicité du manioc disparaîtra après avoir été exposé à des températures élevées, ce qui signifie qu'il est sans danger pour les gens de manger du manioc cuit. |
<<: Comment mariner des topinambours aigre-doux Comment mariner des topinambours aigre-doux
>>: Comment conserver les hémérocalles fraîches
Les pommes ont une texture croquante, un goût suc...
La cerise est un fruit d'apparence rouge vif ...
Le camélia sauvage, également connu sous le nom d...
Le huangguopi, également connu sous le nom de fru...
Voici quelques utilisations du ketchup. Elles son...
Les haricots verts sont un type de légume que nou...
La bouillie de cerneaux de noix est une bouillie ...
En été, les gens aiment manger des aliments froid...
Les femmes enceintes sont celles que chaque famil...
La graine de Ziziphus jujuba est un médicament tr...
La coriandre est un légume vert à l'arôme nat...
Les graines de pastèque sont un aliment nutritif ...
Quels sont les avantages de faire tremper des tra...
Lorsque l'on plante des noyers à grande échel...
Je me demande ce que vous savez de la bouillie de...