Comment conserver les topinambours ? Conseils pour conserver les topinambours

Le topinambour est un légume-racine que beaucoup de gens aiment manger, mais il se gâte peu de temps après l'achat, ce qui inquiète beaucoup les gens. Comment conserver le topinambour ? En fait, il existe certaines méthodes et techniques pour conserver les topinambours. Je les écrirai plus tard. Les amis qui ne savent généralement pas comment conserver les topinambours peuvent venir s'instruire auprès de moi.

Comment conserver les topinambours ? Conseils pour conserver les topinambours

1. Les topinambours peuvent être conservés dans du sable

Les topinambours peuvent être conservés dans du sable. Si vous avez un potager chez vous, vous pouvez mettre les topinambours directement dans le potager puis les enterrer avec du sable jaune. Cela permettra aux topinambours de se conserver longtemps. Si vous n’avez pas de potager, vous pouvez aussi répandre du sable jaune dans un bocal, y mettre les topinambours, recouvrir le dessus de sable jaune puis fermer hermétiquement le bocal. Cela permettra également aux topinambours de se conserver plusieurs mois sans se détériorer.

2. Les topinambours peuvent être conservés avec du coton

Pour conserver les topinambours à la maison, si la quantité n'est pas trop importante, vous pouvez utiliser du coton pour les conserver. La méthode spécifique consiste à prendre une bouteille en verre plus grande, à prendre un morceau de coton, à mouiller le coton avec de l'eau et à l'étaler sur le fond de la bouteille, puis à y mettre les topinambours. Une fois la bouteille pleine, fermez hermétiquement. Vous pouvez sortir les topinambours à tout moment lorsque vous souhaitez les manger. Leur fraîcheur ne changera pas du tout. Cependant, il ne doit pas y avoir trop d'humidité sur le coton, sinon les topinambours pourriront.

3. Les topinambours peuvent être conservés au réfrigérateur

Ne lavez pas les topinambours après les avoir récoltés. Mettez-les directement dans un sac de conservation et conservez-les au réfrigérateur. Ils peuvent se conserver environ 20 jours. De plus, mettez les topinambours récoltés dans un sac en plastique textile et conservez-les dans un environnement frais et aéré. Ils peuvent également se conserver plus de dix jours. Cependant, bien que ces méthodes de conservation puissent empêcher les topinambours de se détériorer, elles provoqueront une certaine perte d'eau, ce qui affectera le goût lorsque les gens les mangeront.