Comment faire frire une peau de tofu délicieuse peau de tofu compétences culinaires

La peau de tofu est le plat à base de haricots le plus courant dans notre vie. Beaucoup de gens aiment la manger et elle peut bien compléter le zinc. Cependant, les gens mangent principalement la peau de tofu comme plat froid, donc beaucoup de gens ne savent pas que la peau de tofu peut être frite, et encore moins comment la rendre délicieuse. En fait, la peau de tofu est un plat qui peut être mangé après avoir été frite. Il existe de nombreuses façons de la frire. Je les écrirai plus tard pour que vous puissiez voir comment faire frire la peau de tofu pour la rendre délicieuse.

Comment faire une délicieuse peau de tofu

La peau de tofu au piment épicé est délicieuse

1. La peau de tofu sautée aux piments est un plat courant dans les restaurants du monde entier. Son goût est particulièrement bon. Pour faire un sauté, vous devez préparer un piment, 300 grammes de peau de tofu et des quantités appropriées d'oignons verts hachés, de sucre, de sauce soja légère, de sel de table et d'autres assaisonnements.

2. Lavez les piments et coupez-les en fines lanières. Coupez la peau du tofu en fines lanières et réservez. Mettez ensuite de l'eau dans la casserole, portez à ébullition, mettez la peau du tofu et blanchissez-la, puis sortez-la et rincez-la à l'eau froide.

3. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon vert haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajouter le piment et faire revenir le tout. Ajouter la peau de tofu transformée et faire revenir le tout. Après une minute, ajouter la sauce soja légère, le sucre, le sel et les autres assaisonnements. Bien mélanger et servir.

La peau de tofu frite avec du porc râpé est délicieuse

1. Le sauté de peau de tofu avec du porc effiloché est également un plat particulièrement délicieux. Il nécessite 100 grammes de porc effiloché, 300 grammes de peau de tofu effilochée, un poivron vert et des quantités appropriées de gingembre et d'ail hachés.

2. Après avoir préparé le porc râpé, faites-le mariner avec des assaisonnements pendant une demi-heure à l'avance, puis mettez de l'huile dans la casserole, mettez le porc râpé et faites sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur, puis ajoutez le gingembre et l'ail hachés et faites sauter, enfin ajoutez le poivron vert râpé et la peau de tofu, remuez bien, ajoutez du sel et de la sauce soja noire pour assaisonner, et enfin ajoutez l'essence de poulet, remuez bien, puis retirez de la casserole et servez.