Comment manger des étoiles de mer séchées ? Comment manger des étoiles de mer séchées

L'étoile de mer séchée est un ingrédient de la mer qui n'est pas courant dans notre vie quotidienne. Aux yeux de beaucoup de gens, l'étoile de mer séchée est une sorte de substance médicinale chinoise. En fait, elle peut également être consommée en plat. Alors, comment faut-il manger l'étoile de mer séchée ? Ensuite, j’écrirai mon résumé des façons de manger des étoiles de mer séchées et le partagerai avec tout le monde.

Comment manger des étoiles de mer séchées ? Comment manger des étoiles de mer séchées

1. Les étoiles de mer séchées peuvent être cuites à la vapeur et consommées

La cuisson à la vapeur des étoiles de mer séchées est un bon choix. Vous pouvez laver les étoiles de mer séchées préparées à l'eau claire, puis les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant quinze minutes. Sortez-les et mettez-les dans une assiette. Diluez ensuite le vinaigre blanc et la moutarde verte, puis préparez une sauce et versez-la directement sur les étoiles de mer séchées cuites à la vapeur. Après l'avoir versée uniformément, vous pouvez la manger directement.

2. Les œufs cuits à la vapeur avec des étoiles de mer séchées sont délicieux

Les œufs cuits à la vapeur avec des étoiles de mer séchées sont également très délicieux, mais lorsque vous les utilisez pour cuire des œufs à la vapeur, vous devez cuire les étoiles de mer à l'avance dans une casserole, puis retirer les graines à l'intérieur, puis préparer un liquide d'œuf avec les œufs et le cuire à la vapeur dans une casserole. Vous devez le remuer plusieurs fois pendant le processus de cuisson à la vapeur pour que la crème aux œufs cuite à la vapeur soit douce et délicieuse. Après la cuisson à la vapeur, vous pouvez ajouter la quantité appropriée de sel et de MSG pour rehausser la saveur, bien mélanger et vous pouvez commencer à manger.

3. Les étoiles de mer séchées sont délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour faire de la soupe

Les étoiles de mer séchées sont également très délicieuses lorsqu'elles sont transformées en soupe. Pour la préparer, préparez une étoile de mer séchée, 50 grammes de noix de coco de mer, six tranches de gingembre, une quantité appropriée de carottes et 500 grammes de viande maigre. Après avoir lavé les ingrédients, coupez-les en petits morceaux, puis blanchissez-les à l'eau bouillante. Remettez l'eau propre et les ingrédients dans la casserole et commencez la cuisson. Après ébullition, laissez mijoter pendant environ une heure, vous pouvez ajouter du sel de table pour assaisonner, bien mélanger et éteindre le feu. Cette soupe à base d'étoiles de mer séchées a un bon effet antitussif et anti-asthme, et peut être utilisée comme traitement auxiliaire pour la bronchite humaine.