Comment manger des feuilles de périlla fraîches ? Différentes façons de manger des feuilles de périlla

Les feuilles de périlla fraîches ont un arôme agréable, peuvent soulager les symptômes extérieurs et dissiper la chaleur, et peuvent également réduire l'inflammation et tuer les bactéries. Elles constituent un aliment sain dans la vie quotidienne. Cependant, certaines personnes ne connaissent pas grand-chose aux feuilles de périlla fraîches et ne savent pas comment les manger correctement. J’ai donc résumé les différentes façons de manger des feuilles de périlla et je les écris maintenant pour les partager avec vous. Amis qui veulent manger des feuilles de périlla, venez y jeter un œil.

Comment manger des feuilles de périlla fraîches ? Différentes façons de manger des feuilles de périlla

1. Les feuilles de périlla fraîches sont délicieuses lorsqu'elles sont servies froides

Les feuilles de périlla fraîches sont particulièrement délicieuses lorsqu'elles sont préparées dans des plats froids. Pour les préparer, coupez les feuilles de périlla fraîches en morceaux appropriés et préparez une petite quantité de concombre, de poivron vert et de piment râpé. Une fois tous les ingrédients préparés, ajoutez du sel, de l'essence de poulet, de la sauce soja légère, du vinaigre, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements, mélangez bien et servez dans une assiette.

2. Les feuilles de périlla fraîches sont délicieuses après avoir été marinées

Les feuilles de périlla fraîches peuvent être transformées en cornichons coréens, qui ont un goût particulièrement tentant et une forte saveur coréenne. Pour le préparer, vous devez préparer une quantité appropriée de feuilles de périlla, 30 grammes de poudre de chili, 15 grammes de sucre blanc, une tête d'ail et une petite quantité de sauce soja légère. Pelez l'ail et faites-en une pâte. Mélangez-la ensuite avec de la poudre de chili, du sucre et d'autres assaisonnements. Mélangez bien et répartissez uniformément sur chaque feuille de périlla. Après avoir réparti uniformément, mettez-les dans une boîte de conservation et vous pourrez les sortir et les manger après deux ou trois jours.

3. Les feuilles de périlla fraîches peuvent être frites

Les feuilles de périlla sautées sont également très délicieuses. Après la friture, vous devez laver les feuilles de périlla fraîches et les couper en petits morceaux. Préparez ensuite une petite quantité d'oignons verts hachés, de sauce soja légère, de sel, de piment et d'autres assaisonnements. Mettez de l'huile dans la poêle et faites-la chauffer, puis ajoutez les oignons verts hachés et le piment pour faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite les feuilles de périlla et faites revenir pendant un moment. Une fois qu'elles sont tendres, ajoutez de la sauce soja légère et du sel pour assaisonner. Après avoir fait revenir uniformément, il peut être servi.