Comment faire de délicieuses pelures de laitue ? Le rôle des pelures de laitue

Avez-vous déjà mangé de la laitue? Lorsque vous mangez de la laitue, épluchez-vous la peau et la jetez-vous ? En fait, cela est très inutile. Les pelures de laitue ont également beaucoup de possibilités d'utilisation. Elles peuvent être consommées par les humains et présentent de nombreux avantages pour le corps humain. Si vous n'avez jamais mangé de peau de laitue, vous pouvez apprendre avec moi comment faire de délicieuses peaux de laitue, et vous pouvez également en apprendre davantage sur les fonctions de la peau de laitue.

Comment faire de délicieuses pelures de laitue ? Le rôle des pelures de laitue

Comment faire une délicieuse peau de laitue

1. La préparation de la peau de laitue croustillante est particulièrement délicieuse. Pour la préparer, vous devez préparer 400 grammes de peau de laitue, la quantité appropriée d'huile de cuisson, du poivre haché, du sel, de l'ail émincé et d'autres assaisonnements, ainsi qu'une petite quantité de gingembre émincé et d'essence de poulet.

2. Après avoir retiré la peau de la laitue, coupez-la en fines lanières, puis mettez-la dans une petite bassine et ajoutez de l'eau de rinçage du riz ou de l'eau légèrement salée pour la faire tremper. Sortez-la après quatre ou cinq heures de trempage. Cela permettra d'éliminer l'astringence de la peau de la laitue.

3. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le gingembre et l'ail hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter ensuite la laitue hachée et faire revenir rapidement. Après avoir fait revenir uniformément, ajouter une cuillerée de poivre haché et un peu de sel de table. Faire revenir jusqu'à ce que la peau de la laitue devienne molle, puis retirer de la poêle et servir.

Le rôle de la pelure de laitue

La fonction de la pelure de laitue est très similaire à celle de la laitue. Elle peut éliminer l'accumulation et favoriser la digestion. Après l'avoir mangée, les gens peuvent accélérer la sécrétion d'enzymes digestives dans le corps. Elle a un bon effet thérapeutique sur l'indigestion et les ballonnements abdominaux dus à la perte d'appétit. De plus, la pelure de laitue peut également être un diurétique et un lactateur. Une consommation régulière peut également aider à perdre du poids et à prévenir l'apparition du cancer et des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.