Comment préparer un délicieux rôti de porc aux champignons de l'arbre à thé

Les légumes rôtis sont un plat très courant, mais tout le monde l'aime. Il est facile à réchauffer et la combinaison de viande et de légumes est nutritionnellement équilibrée, donc un plat peut être la solution pour un repas. La méthode de rôti de porc que nous allons vous présenter aujourd'hui est le rôti de porc aux champignons de l'arbre à thé . Il est facile de préparer du porc braisé aux champignons de l'arbre à thé. Il peut également aider à soulager la graisse et à stimuler l'appétit après la consommation, ce qui est vraiment une bonne combinaison. Voyons comment préparer du porc braisé aux champignons de l’arbre à thé !

Comment faire du porc rôti aux champignons de l'arbre à thé Comment faire du porc rôti aux champignons de l'arbre à thé

1. Méthode simple de cuisson des champignons de l'arbre à thé et du porc rôti

Étape 1 : Coupez une livre de poitrine de porc en morceaux, ajoutez de l'eau froide dans la casserole et faites-la bouillir dans de la soupe pour éliminer l'odeur de poisson.

Étape 2 : Coupez la tête et la queue du champignon de l'arbre à thé , épluchez le diamètre extérieur et coupez-le en sections pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez les épices après avoir chauffé, faites revenir les oignons verts et le gingembre, puis versez la poitrine de porc.

Étape 4 : Une fois la poitrine de porc bien sautée, la surface de la poitrine de porc change de couleur. Ajoutez un bol d'eau pour couvrir la poitrine de porc et laissez mijoter à feu doux.

Étape 5 : Après une heure, lorsque la viande est tendre, ajoutez les champignons de l'arbre à thé et laissez mijoter encore 20 minutes.

2. Comment faire du rôti de porc avec des pommes de terre et des champignons de l'arbre à thé

Étape 1 : Lavez la poitrine de porc, blanchissez-la et coupez-la en morceaux. Lavez les champignons de l'arbre à thé et les pommes de terre et coupez-les en tronçons.

Étape 2 : Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir la poitrine de porc. Lorsque la surface devient légèrement jaune, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja foncée et l'eau.

Étape 3 : Ajoutez les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez la poitrine de porc et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 4 : Ajoutez enfin les champignons de l’arbre à thé et les pommes de terre.

Étape 5 : Ajoutez du MSG et du sel pour assaisonner.

Étape 6 : Faites sauter les pommes de terre et les champignons de l’arbre à thé jusqu’à ce que la viande soit cuite.