La citrouille est un ingrédient courant dans les foyers. Non seulement elle est cuisinée de diverses façons, mais elle est également nutritive et peut reconstituer l'énergie dont notre corps a besoin. Jetons un œil aux effets et aux fonctions de la citrouille et prêtons attention aux tabous liés à la consommation de citrouille. Efficacité, effets et tabous de la citrouille1. Effets et fonctions détoxifiantes de la citrouille La citrouille contient des vitamines et de la pectine. La pectine permet aux toxines présentes dans les intestins d'y adhérer et d'être excrétées du corps en même temps. Les bactéries et les toxines peuvent facilement adhérer à la paroi intestinale, donc manger plus de citrouille peut accélérer la capacité de détoxification du corps. 2. Effets et fonctions de la citrouille sur la protection de l'estomac La pectine contenue dans la citrouille est non seulement bonne pour les intestins, mais protège également l’estomac. Sous l'influence de cette couche de pectine, les aliments quotidiens ne provoqueront plus d'irritation. En même temps, la citrouille contient également des ingrédients qui peuvent favoriser la sécrétion de bile, donc manger de la citrouille peut protéger l'estomac et favoriser la digestion. 3. Effets et fonctions de la citrouille sur le contrôle de la glycémie La citrouille contient du cobalt, qui est non seulement un activateur du métabolisme humain mais aussi un tonique sanguin. Il peut augmenter la fonction hématopoïétique et accélérer la production et le fonctionnement de l'insuline, obtenant ainsi l'effet de contrôle de la glycémie. 4. Effets et fonctions anticancéreuses de la citrouille La citrouille peut prévenir la mutation des nitrosamines. La mutation des nitrosamines peut provoquer le cancer des cellules, la citrouille peut donc atténuer la production de cellules cancéreuses et empêcher le cancer de se produire. 5. Tabous sur la consommation de citrouille La citrouille convient parfaitement aux personnes obèses ou ayant des problèmes de glycémie, mais elle peut facilement donner l'impression que l'estomac est plein, donc les personnes qui souffrent souvent de stagnation gastrique ne doivent pas manger trop de citrouille. |
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