Le lait de soja contient de nombreux nutriments comparables au lait et est le lait des plantes. Le lait de soja est riche en divers acides gras insaturés, qui peuvent réguler le système cardiovasculaire, c'est pourquoi de plus en plus de personnes recommandent de boire du lait de soja. Le lait de soja est très nutritif, mais il existe encore quelques tabous de consommation auxquels vous devez prêter attention. Que ne faut-il pas consommer avec le lait de soja ? Aujourd’hui, nous allons découvrir les tabous alimentaires du lait de soja. Qu'est-ce qui ne peut pas être consommé avec du lait de soja ? Interdits alimentaires concernant le lait de soja1. Le lait de soja ne peut pas être consommé avec du sucre brun De nombreuses personnes ajoutent du sucre au lait de soja pour le rendre légèrement sucré et éliminer l’odeur de haricot. Vous pouvez ajouter du sucre au lait de soja, mais vous ne pouvez pas ajouter de cassonade. L’acide organique contenu dans la cassonade neutralise les protéines du lait de soja et produit un précipité qui n’est pas propice à l’absorption humaine. Ces substances sont difficiles à absorber et ne sont pas bonnes pour la santé. Il est donc préférable d’ajouter du sucre blanc au lait de soja. 2. Ne buvez pas de lait de soja avec des oranges Les oranges contiennent beaucoup d'acides de fruits. Les protéines du lait de soja produisent également des produits de coagulation des protéines lorsqu'elles entrent en contact avec l'acide de fruits, ce qui n'est pas propice à la digestion et provoque une indigestion alimentaire. 3. Le lait de soja ne peut pas être consommé avec des œufs Manger des œufs au petit-déjeuner est la chose la plus courante. Beaucoup de gens cassent les œufs dans du lait de soja et les mangent ensemble, pensant que c'est plus nutritif. En fait, la trypsine du lait de soja et la protéine des œufs crus s'inhibent mutuellement, ce qui n'est pas propice à la décomposition et à l'absorption des protéines. En particulier, de nombreuses personnes ne cuisent pas correctement le lait de soja, ce qui nuit au corps humain. |
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