La différence entre la mangue dorée et la mangue Daqing Comment manger la mangue dorée

La mangue est un fruit commun produit dans les régions tropicales. Sa chair est tendre et riche en nutriments. C'est l'un des fruits les plus populaires de la vie. Cependant, il existe de nombreuses variétés différentes de ce fruit vendues sur le marché. La mangue dorée et la grande mangue verte sont toutes deux très courantes, mais beaucoup de gens ne connaissent pas la différence entre ces deux types de mangues. Aujourd'hui, je vais spécifiquement présenter ces connaissances et en même temps faire en sorte que tout le monde en sache plus sur la façon de manger la mangue dorée.

La différence entre la mangue dorée et la grosse mangue verte

1. La différence la plus importante entre la mangue dorée et la grande mangue verte réside dans leur couleur d'apparence. La grande mangue verte, comme son nom l'indique, a une peau verte brillante même après avoir mûri. Mais la mangue dorée n'est pas comme ça. Lorsqu'elle pousse sur l'arbre, la zone plate du fruit est verte. Une fois mûre, la peau devient lentement jaune. Lorsque sa peau apparaît verte, elle n'est pas encore mûre et ne peut pas être mangée directement.

2. Il existe quelques différences dans le goût de la chair de la mangue dorée et de la mangue verte. La chair de la mangue dorée est relativement tendre, avec peu de fils apparaissant lorsqu'elle est mangée, et son taux de comestible est supérieur à 85 %. Le goût de la mangue verte est légèrement plus doux que celui de la mangue lunaire, et il y a une présence évidente de substance neigeuse lorsqu'elle est mangée. Son taux de comestible peut atteindre environ 80 % au maximum.

Comment manger la mangue dorée

1. Mangez directement

La mangue dorée est une sorte de fruit frais qui se prête particulièrement bien à la consommation directe. Pour manger de la mangue dorée, les gens peuvent utiliser un couteau à fruits propre pour couper la mangue dorée au milieu, puis creuser le noyau au milieu, utiliser la pointe du couteau à fruits pour briser la chair dorée en petits cubes, puis retourner la peau à l'envers. À ce moment-là, la chair se défait morceau par morceau, et vous pouvez alors la manger directement avec une petite cuillère ou un cure-dent.

2. Milk-shake à la mangue

La mangue dorée peut également être utilisée pour faire des milkshakes. Pour préparer des milkshakes avec elle, il faut retirer toute la peau et le noyau dorés, récupérer sa pulpe, la couper en blocs, la mettre dans un robot culinaire, ajouter 200 grammes de yaourt, laisser le robot travailler, mélanger le tout pour obtenir un milkshake épais, puis le sortir, puis prendre une mangue dorée fraîche, en prélever la moitié, couper sa pulpe en petits cubes et la mettre directement sur le milkshake. Réfrigérer pendant quelques heures, puis la sortir et la manger. Son goût est particulièrement bon.