Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des feuilles de melon amer ?

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des feuilles de melon amer ?

Cet été est la période où le melon amer pousse le plus vigoureusement. À cette époque, les gens aiment non seulement manger du melon amer frais, mais aussi des feuilles de melon amer fraîches et tendres. On dit que la valeur nutritionnelle des feuilles de melon amer est encore meilleure que celle du melon amer. Il peut dissiper la chaleur et soulager la chaleur estivale, détoxifier et éviter de se mettre en colère. Cependant, bien que les feuilles de melon amer soient bonnes, elles ne peuvent pas être associées à la légère. Certains ingrédients ne peuvent pas du tout être consommés avec des feuilles de melon amer, sinon cela serait nocif pour le corps. Quant à savoir quels sont ces ingrédients, vous pouvez voir l'introduction détaillée faite par l'éditeur ci-dessous.

1. Citrouille

Les feuilles de melon amer ne peuvent pas être consommées avec de la citrouille, car certaines enzymes contenues dans la citrouille détruiront toute la vitamine C des feuilles de melon amer, ce qui inhibera l'absorption de la vitamine C par l'organisme et rendra impossible l'absorption des nutriments appropriés par l'organisme.

2. Tofu

Les feuilles de melon amer ne peuvent pas être consommées avec du tofu, car le tofu est riche en calcium végétal, tandis que les feuilles de melon amer contiennent une grande quantité d'acide oxalique. Lorsque ces substances se rencontrent, elles produisent une réaction chimique évidente, produisant de l'oxalate de calcium qui ne peut pas être absorbé par le corps humain, inhibant l'absorption du calcium par le corps. De plus, ces oxalates de calcium formeront des calculs après s'être accumulés dans le corps humain, ce qui augmentera l'incidence de la maladie des calculs.

3. Crevettes

Les feuilles de melon amer ne peuvent pas être consommées avec des crevettes, car elles contiennent des ingrédients naturels incompatibles. Manger les deux ensemble produira des réactions chimiques qui produiront des ingrédients spéciaux toxiques, qui provoqueront des symptômes évidents d'empoisonnement dans le corps humain. De plus, les crevettes ne peuvent pas être consommées avec du mangoustan, car les manger ensemble sera également nocif pour la santé humaine.

4. Os de porc

Les feuilles de melon amer ne peuvent pas être consommées avec des os de porc, qu'il s'agisse de côtes ou d'os de porc. Les feuilles de melon amer contiennent une grande quantité d'acide oxalique, qui a un effet destructeur important sur le phosphate de calcium contenu dans les os de porc et inhibe l'absorption du calcium par l'organisme. Au fil du temps, cela provoquera de l'ostéoporose ou des douleurs osseuses et articulaires et d'autres symptômes indésirables.

<<:  Comment faire cuire des pâtes Tutoriel étape par étape sur la façon de cuisiner des pâtes

>>:  La valeur comestible et l’efficacité de la châtaigne d’eau

Recommander des articles

Comment mariner des poivrons verts pour en faire de délicieux poivrons verts

Dans le Guangdong, beaucoup de gens aiment manger...

Valeur médicinale du melon amer

Quelles sont les valeurs médicinales du melon amer...

Comment faire une soupe aux champignons et au crabe

Parmi les nombreux types de champignons, les cham...

Les bienfaits de la consommation de poisson séché

Tout le monde a déjà mangé du poisson séché, c...

L'efficacité et la fonction de l'estomac de porc cuit avec de l'huile de thé

Certains plats bons pour la santé sont très popul...

Valeur nutritionnelle du jujube d’hiver

Avez-vous déjà mangé des dattes d’hiver ? Connais...

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des feuilles de périlla ?

Dans la Chine ancienne, de nombreuses personnes c...

Comment manger des dattes noires ? Comment manger des dattes noires

Aux yeux de la plupart des gens, les dattes noire...

Recette d'aubergines aromatisées

L'aubergine est un légume que nous connaisson...