Comment rendre les champignons séchés délicieux

Le champignon Ganba est une sorte de champignon sauvage comestible dont beaucoup de gens ont entendu parler. C'est un trésor parmi les champignons, il a une valeur nutritionnelle élevée et des effets préservant la santé. C’est juste que les champignons séchés ne sont pas courants sur le marché, et beaucoup de gens ne savent pas comment les cuisiner et comment leur donner bon goût. En fait, il existe de nombreuses façons de cuisiner des champignons séchés. Je vais écrire toutes les méthodes plus tard. Après l'avoir lu, vous saurez comment préparer de délicieux champignons séchés.

Comment rendre les champignons séchés délicieux

Champignons séchés sautés aux poivrons verts

1. Les champignons séchés sautés aux poivrons verts sont délicieux. Avant de les faire frire, vous devez préparer 200 grammes de champignons séchés frais, un poivron vert, une quantité appropriée de piment, une quantité appropriée d'huile de poulet et de saindoux, et également préparer une petite quantité de glutamate monosodique et d'essence de poulet.

2. Déchirez les champignons séchés en petits morceaux, ajoutez un peu de farine puis lavez-les à l'eau claire. Mettez-les ensuite dans la casserole pour les faire revenir afin d'éliminer l'eau, sortez-les et réservez. Lavez le poivron vert et coupez-le en petits morceaux. Coupez le piment en petits morceaux et réservez.

3. Chauffez le wok et ajoutez l'huile de poulet et le saindoux. Après avoir chauffé, ajoutez les champignons séchés et faites-les revenir. Lorsque les champignons séchés sont presque cuits, ajoutez le piment et le poivron vert. Faites revenir uniformément, salez à votre goût, puis servez sur une assiette.

Pizza aux champignons

1. La pizza aux champignons séchés est également délicieuse. Lors de sa préparation, ajoutez de la farine, des œufs et des isoflavones à l'eau pour faire de la pâte, puis transformez-la en pizza et faites-la cuire au four.

2. Lavez les champignons séchés et coupez-les en petits morceaux. Préparez les poivrons verts et rouges et l'ail en quantités appropriées. Après avoir préparé les ingrédients, faites chauffer l'huile dans un wok et mettez-les dans le wok et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Faites frire les noix de cajou et les cacahuètes dans une poêle.

3. Mettez les champignons séchés frits et les poivrons verts et rouges sur la pâte, puis mettez le fromage par-dessus, saupoudrez de noix de cajou et de cacahuètes, remettez au four et laissez cuire pendant une minute. Vous pouvez la sortir et la pizza aux champignons séchés parfumée est prête à être dégustée.