Introduction Les pupes de vers à soie, également appelées nymphes de vers à soie, sont un complément nutritionnel riche en protéines. Le sable de vers à soie tardif (excréments de vers à soie), les mues de vers à soie, les cocons de soie, les vers à soie blancs (vers à soie infectés par Beauveria bassiana et morts), etc. sont tous utilisés comme médicaments.
Une fois que le ver à soie a filé la soie et fabriqué un cocon, il se transformera en nymphe environ 4 jours plus tard. La forme du corps d'une chrysalide de ver à soie ressemble à un fuseau, avec trois sections : la tête, le thorax et l'abdomen. La tête est très petite, avec des yeux composés et des antennes ; le thorax a des pattes thoraciques et des ailes ; et l'abdomen bombé a 9 segments. La couleur est marron. Les ouvriers professionnels peuvent distinguer le sexe des chrysalides de vers à soie grâce aux lignes et aux taches brunes sur leur abdomen. Au moment de la nymphose, le corps du ver à soie est jaune clair et la nymphe est tendre et douce. Peu à peu, elle deviendra jaune, brun jaunâtre ou marron, et la peau de la nymphe durcira également. Après environ 12 à 15 jours, lorsque la chrysalide commence à se ramollir à nouveau, la peau de la chrysalide devient un peu ridée et prend une couleur de cocon brun terreux, elle se transformera en papillon de nuit. Les pupes de vers à soie peuvent être consommées pour compléter la nutrition. Valeur nutritionnelle des pupes de vers à soie Les pupes de vers à soie sont également connues sous le nom de sable de ver à soie tardif, exuvie de ver à soie, cocon de ver à soie et ver à soie blanc. La valeur nutritionnelle des pupes de vers à soie est qu'elles sont riches en protéines et en divers acides aminés. Les façons de cuisiner les pupes de vers à soie comprennent le poulet frit de pupes de vers à soie, les pupes de vers à soie frites à sec, les pupes de vers à soie bouillies dans de l'eau salée, les pupes de vers à soie aux cinq épices, les pupes de vers à soie sautées, les crêpes aux œufs de pupes de vers à soie, les pupes de vers à soie cuites aux dattes rouges, les pupes de vers à soie en saumure claire, la poudre de pupes de vers à soie aux noix, les pupes de vers à soie cuites aux noix, les pupes de vers à soie frites aux poireaux et les pupes de vers à soie frites à la mousse d'ail. L'efficacité et la fonction des pupes de vers à soie Les chrysalides de vers à soie sont riches en protéines et en divers acides aminés. On dit qu'il y a sept chrysalides de vers à soie dans un œuf. Elles constituent un complément nutritionnel haut de gamme pour les personnes faibles, malades, âgées et les femmes après l'accouchement. Les pupes de vers à soie peuvent réguler dans une certaine mesure le métabolisme du sucre et des graisses du corps. L'huile de pupe de ver à soie peut réduire efficacement les lipides sanguins et le cholestérol, et a un effet significatif sur le traitement auxiliaire de l'hypercholestérolémie et l'amélioration de la fonction hépatique. Les pupes de ver à soie peuvent produire des produits à activité pharmacologique, qui peuvent augmenter efficacement le niveau de globules blancs dans le corps humain, améliorant ainsi la fonction immunitaire du corps, et peuvent retarder efficacement le processus de vieillissement des fonctions humaines. Les pupes de ver à soie frites peuvent traiter la fatigue, l'émaciation et la malnutrition chez les enfants. L'huile de pupe de ver à soie a un certain effet sur l'hypertension, la stéatose hépatique, l'hyperlipidémie, etc. La pupe de ver à soie blanche peut traiter l'épilepsie des enfants, les pleurs nocturnes, les spasmes et le pincement de la bouche. Tremper le sable de ver à soie dans du vin peut soulager divers vents et éliminer l'arthrite tenace. Les cocons de vers à soie peuvent traiter la soif, arrêter les saignements et traiter les saignements des dents. Les pupes de vers à soie ont une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et sont riches en protéines, acides gras et vitamines, notamment en vitamine A, vitamine B2, vitamine D et ergostérol. La teneur en protéines des pupes de vers à soie est supérieure à 50 %, et les protéines contiennent une gamme complète d'acides aminés essentiels. Les protéines des pupes de vers à soie sont composées de 18 types d'acides aminés, parmi lesquels la teneur en 8 acides aminés essentiels pour le corps humain est très élevée ; les pupes de vers à soie contiennent également des oligo-éléments tels que le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc, le phosphore, le sélénium, les vitamines A, E, B1, B2, le carotène, etc., qui sont également indispensables au corps humain. La teneur en acides gras insaturés des pupes de vers à soie est très riche. Effets secondaires et contre-indications des pupes de vers à soie Les pupes de vers à soie peuvent régénérer le corps, mais les personnes atteintes du pied d'athlète doivent éviter de les manger. « Sui Xi Ju Diet » dit : « Les personnes souffrant de béribéri devraient éviter d'en manger. Les personnes mordues par des chiens-loutres devraient éviter d'en manger pour le reste de leur vie, car il est inévitable qu'elles en mangent par erreur. La médecine traditionnelle chinoise estime que les chrysalides de vers à soie sont douces par nature et au goût sucré, et ont pour effet de dissiper le vent, de renforcer la rate, d'arrêter la soif, d'apaiser les nerfs, de reconstituer l'essence et d'aider le yang. « Prescriptions pour les urgences » dit qu'il « profite à l'essence et au qi, renforce le yang des hommes et traite la spermatorrhée ». « Compendium of Materia Medica » écrit : « Réduisez-le en poudre et buvez-le pour traiter la malnutrition et l'émaciation chez les enfants, développer les muscles, réduire la fièvre et éliminer les ascaris ; faites bouillir le jus et buvez-le pour arrêter la soif ». Des études pharmacologiques ont montré que les pupes de vers à soie peuvent jouer un certain rôle dans la régulation du métabolisme du sucre et des graisses du corps. L'huile de nymphe de ver à soie blanche a pour effet de réduire les lipides sanguins ; les pilules à base d'huile de nymphe de ver à soie purifiée sont utilisées pour traiter l'hypercholestérolémie et ont des effets thérapeutiques significatifs sur la réduction du cholestérol et l'amélioration de la fonction hépatique. La consommation modérée de pupes de vers à soie a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les patients souffrant d’hypertension, d’hyperlipidémie, d’hépatite chronique et de malnutrition. De plus, les pupes de vers à soie contiennent une substance immunitaire à large spectre qui a des effets thérapeutiques particuliers sur le cancer. Il a été rapporté que le Japon et d’autres pays ont produit de l’interféron α à partir de pupes de vers à soie pour une utilisation clinique dans le traitement anticancéreux. Comment rendre les pupes de vers à soie délicieuses Comment fabriquer des nymphes de vers à soie : Bouchée de pupes de vers à soie parfumées <br /> Ingrédients : 500 grammes de pupes de vers à soie, 15 grammes de noix de cajou cuites, 10 grammes de coriandre, 5 grammes de fleurs de radis, 30 grammes de feuilles de laitue, 10 grammes chacun de lamelles de poivron vert, de lamelles de poivron rouge, de tranches d'oignon et de lamelles d'oignon vert. Assaisonnement : 25 grammes de sel, 10 grammes de MSG et de sucre blanc, 5 grammes de poivre et d'anis étoilé, 6 grammes de poivre de Sichuan et de cumin, 10 grammes de graines de sésame blanches, 5 grammes de poudre de chili, 8 grammes de segments d'oignons verts, tranches de gingembre, oignons verts hachés, tranches de gingembre et ail haché, 15 grammes de poudre à frire croustillante, 10 grammes de poudre à crème anglaise, 15 grammes d'amidon sec, 2000 grammes d'huile de salade et 5 grammes de poudre de poulet. pratique: 1. Versez 1000 grammes d'eau dans la casserole, ajoutez les pupes de vers à soie, 20 grammes de sel, 5 grammes de glutamate monosodique, du poivre, de l'anis étoilé, du sucre, de l'oignon vert, du gingembre et du poivre du Sichuan et laissez mijoter pendant 20 minutes. Retirez les pupes de vers à soie et rincez-les à l'eau froide pour une utilisation ultérieure. 2. Coupez les chrysalides de vers à soie en deux, égouttez l'eau, ajoutez 2 grammes de sel, 3 grammes de MSG, de la farine frite, de l'amidon sec et de la poudre de crème anglaise et mélangez bien. 3. Versez l'huile à salade dans la casserole, faites-la chauffer à 60 %, ajoutez les chrysalides de vers à soie et faites-les frire à feu doux pendant 1 minute, retirez et égouttez l'huile ; lorsque la température de l'huile monte à 80 %, ajoutez les chrysalides de vers à soie et faites-les frire à feu doux pendant 0,5 minute, retirez et réservez ; lorsque la température de l'huile refroidit à 50 %, ajoutez les lamelles de poivron vert, les lamelles de poivron rouge et les tranches d'oignon et faites-les frire à feu doux pendant 5 secondes, retirez de la casserole et réservez. 4. Laissez 30 grammes d'huile dans la casserole, faites-la chauffer à 70 %. Ajoutez l'oignon vert et le gingembre hachés, faites revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez le cumin, la poudre de chili et l'ail émincé et remuez bien. Ajoutez ensuite les pupes de vers à soie, les noix de cajou, 3 grammes de sel, 2 grammes de glutamate monosodique et la poudre de poulet et faites revenir à feu doux pendant 1 minute. Ajoutez les graines de sésame blanches et retirez de la casserole. Mettez-le sur une assiette recouverte de feuilles de laitue, saupoudrez de lamelles de poivron vert transformé, de lamelles de poivron rouge, de tranches d'oignon, de lamelles d'oignon vert, de coriandre et décorez de fleurs de radis. Poulet frit aux chrysalides de vers à soie <br /> Ingrédients : 1000 grammes de poulet, 25 grammes de blanc d'oeuf, 25 grammes d'épinards. Assaisonnement : 30 grammes de vin de Shaoxing, 3 grammes de sel fin, 10 grammes d'oignon vert et de poivre, 25 grammes d'amidon (maïs) et 1500 grammes d'huile d'arachide. pratique: 1. Retirez le fascia du filet de poulet, écrasez-le et coupez-le en petits morceaux, ajoutez le vin de Shaoxing, le sel raffiné, la pâte d'oignons verts et de poivre et la fécule, mélangez bien, puis cassez le blanc d'œuf et remuez bien pour faire du bouillon de poulet. Lavez les épinards et coupez-les en lanières de 5 cm de long. 2. Couper le saindoux en tranches de 6 cm de long et 2 cm de large, mettre la farce de poulet dessus et l'enrouler en un rouleau d'un diamètre de 0,5 cm. Insérer un bâton de bambou à environ 3 cm d'une extrémité, en laissant une poignée de 1,5 cm à l'extérieur, le mettre dans la pâte de mousse d'œuf et le recouvrir. Mettre dans la poêle à 30 % d'huile chaude, remuer avec des baguettes, le ramasser une fois qu'il est debout, retirer le bâton de bambou pour faire du "poulet aux pupes de vers à soie", faire revenir légèrement les épinards, les ramasser et les étaler sur une assiette plate. 3. Mettez le poulet nymphe de ver à soie dans de l'huile chaude à 70 % et faites-le frire jusqu'à ce qu'il devienne jaune abricot, puis retirez-le et placez-le sur les épinards râpés. Chrysalides de vers à soie sautées <br /> Ingrédients : pupes de vers à soie fraîches, poivrons rouges séchés, grains de poivre, oignons, gingembre, ail et amidon. Assaisonnement : huile végétale, sel, vin de cuisine, essence de poulet. pratique: 1. Coupez le poivron rouge séché en tronçons, hachez l'oignon vert, le gingembre et l'ail et réservez ; 2. Lavez les chrysalides de vers à soie et faites-les cuire dans l’eau ; 3. Une fois les vers à soie complètement refroidis, utilisez des ciseaux pour couper les chrysalides de vers à soie en deux moitiés et retirez le noyau dur au milieu ; 4. Mélangez les pupes de vers à soie avec une petite quantité de sel, de vin de cuisine et d’amidon ; 5. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les pupes de vers à soie et faites-les revenir lentement à feu doux ; 6. Faites frire les pupes de vers à soie jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement jaunes, puis retirez-les et égouttez l'huile ; 7. Laissez une petite quantité d’huile dans la poêle et faites revenir les grains de poivre à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient parfumés ; 8. Mettez les grains de poivre de côté et continuez à faire revenir l'oignon vert haché, le gingembre et l'ail à feu doux ; 9. Lorsque l'eau de l'oignon vert haché et du gingembre est retirée, poussez-les de côté, ajoutez le poivron rouge et faites sauter jusqu'à ce que l'arôme ressorte ; 10. Ajoutez les pupes de vers à soie frites et faites-les revenir à feu moyen pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que l'huile de la poêle soit sèche ; 11. Ajoutez la quantité appropriée de sel et d'essence de poulet, faites revenir plusieurs fois et servez. Faire bouillir les pupes de vers à soie dans de l'eau salée <br /> Ingrédients : 500 grammes de pupes de vers à soie, quantité appropriée de sel, 2 morceaux d'oignon vert, 4 tranches de gingembre et 1 anis étoilé. pratique: 1. Rincez les chrysalides de vers à soie et mettez-les dans le pot ; 2. Ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir, ajoutez l’oignon, le gingembre et l’anis étoilé et portez à ébullition à feu vif ; 3. Ajoutez le sel et le vin de cuisine, poursuivez la cuisson pendant 5 minutes et éteignez le feu ; 4. Faites tremper les pupes cuites dans de la saumure et sortez-les à votre guise ; Chrysalides de vers à soie épicées <br /> Ingrédients : 500 g de pupes de vers à soie, un peu d'oignon vert haché, un peu de gingembre râpé. Accessoires : un peu de poudre de cinq épices, du cumin, du sésame, du vin de cuisine, de la sauce soja aux fruits de mer. Instructions : 1. Préparez toutes sortes de matériaux, lavez les chrysalides de vers à soie et faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 6 minutes ; 2. Ajoutez l'huile dans le wok et lorsque l'huile bout, ajoutez l'oignon vert haché et le gingembre râpé et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés ; 3. Faites chauffer l'huile dans un wok, versez-y les chrysalides de vers à soie cuites à la vapeur, faites-les revenir à feu vif et ajoutez divers assaisonnements au cours du processus ; 4. Faites revenir à feu vif jusqu’à ce que les pupes de vers à soie soient sèches et savoureuses ; Chrysalides de vers à soie frites Ingrédients : 300 g de pupes de vers à soie, 8 g d'oignon vert haché, 8 g de gingembre tranché, 8 g d'ail, 5 g de sel, 2 g de MSG, 2 anis étoilés. 1. Faites tremper les nymphes de vers à soie dans de l’eau salée tiède pendant 10 minutes ; 2. Pendant que les chrysalides de vers à soie trempent, préparez les segments d’oignon vert, les tranches de gingembre, l’ail émincé et l’anis étoilé et réservez ; 3. Après 10 minutes, nettoyez les pupes de vers à soie et réservez-les ; 4. Versez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez du sel et de l'anis étoilé, portez à ébullition, ajoutez les pupes de vers à soie et faites cuire ; 5. Retirez les chrysalides de vers à soie cuites, égouttez-les et réservez-les ; 6. Faites chauffer la poêle avec de l'huile, ajoutez l'oignon vert, le gingembre et l'ail émincé lorsque l'huile est chaude à 50 % et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés ; 7. Ajoutez les pupes de vers à soie et faites-les revenir brièvement ; 8. Ajoutez du sel, éteignez le feu, ajoutez le MSG et mélangez bien ; 9. Servir dans une assiette. Crêpe aux œufs de chrysalide de ver à soie <br /> Ingrédients : 6 pupes de vers à soie liang, 2 œufs, un peu d'huile végétale, un peu de sel. Préparation : 1. Ramassez les chrysalides de vers à soie, lavez-les, égouttez-les et faites-les frire dans l'huile. 2. Ajoutez la quantité appropriée de sel, battez les œufs et mélangez bien. 3. Faites chauffer l’huile dans la casserole jusqu’à ce qu’elle soit chaude à 50 %, puis versez-y les chrysalides de vers à soie et le liquide d’œuf. 4. Aplatissez et faites frire à feu doux jusqu'à ce que le fond devienne jaune. 5. Posez la plaque sur l'assiette, retournez-la et faites frire l'autre côté. 6. Faites frire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré et placez-le sur une assiette. Dattes rouges mijotées avec des pupes de vers à soie <br /> Ingrédients : 20 dattes rouges, 100 grammes de nymphes de vers à soie. Préparation : Lavez les dattes rouges (dénoyautées) et les nymphes de vers à soie, mettez-les dans une marmite, ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante, couvrez la marmite, laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures et assaisonnez. Si vous ajoutez du sucre candi et que vous le faites mijoter, vous obtiendrez une soupe sucrée. Efficacité : Les dattes rouges cuites avec des pupes de vers à soie peuvent renforcer la rate, combler les carences et éliminer la chaleur due à la carence. Il est utilisé en cas de déficit de la rate, de qi faible ou de malnutrition, avec des symptômes de perte de poids, de fatigue, de soif, de bouche sèche, d'agitation et de fièvre. Il peut également être utilisé en cas de malnutrition chez les enfants, de perte de poids et de fièvre causées par la tuberculose, ou d'agitation et d'insomnie causées par la chaleur dans le méridien du cœur. Contre-indications : Cette soupe ne doit pas être consommée par les personnes souffrant de rhume et de fièvre. Chrysalides de vers à soie frites épicées <br /> Ingrédients : 500 g de chrysalides de vers à soie fraîches, 200 g de poivre de Hangzhou, un peu d'huile, un peu de sel, des oignons verts, de l'ail, du gingembre, de l'anis étoilé. 1. Lavez les chrysalides de vers à soie, faites-les bouillir dans de l'eau légèrement salée à feu vif, continuez à bouillir pendant 5 minutes, retirez-les et égouttez-les ; 2. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon, le gingembre, l’ail et l’anis étoilé ; 3. Ajoutez les chrysalides de vers à soie cuites et faites-les revenir à feu vif ; 4. Ajoutez le vin de cuisson et une petite quantité de sel et continuez à faire sauter jusqu'à ce que l'eau soit sèche ; 5. Ajoutez les piments et continuez à faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; 6. Ajoutez un peu de MSG pour l'assaisonnement, faites revenir uniformément et servez. Chrysalides de vers à soie marinées <br /> Ingrédients : 25 grammes chacun de sel et de glutamate monosodique, 100 grammes d'oignon et de gingembre, 10 grammes d'écorce de mandarine, 10 grammes d'anis étoilé, 5 grammes de feuilles de laurier, 15 grammes d'angélique, 15 grammes de cardamome, 15 grammes de vin de riz et 0,5 gramme d'essence de vinaigre. pratique: 1. Lavez les chrysalides de vers à soie et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Mettez-les dans la marinade préparée et portez à ébullition à feu vif. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Laissez tremper pendant 4 heures et mettez-les au réfrigérateur pour les refroidir. 2. Épluchez l'igname et coupez-la en lanières de 2 cm. Faites-la tremper dans de l'eau blanche et du vinaigre pendant 2 minutes, sortez-la, rincez-la et laissez-la tremper dans les chrysalides de vers à soie refroidies pendant 10 minutes. Servez-la dans une assiette avec le jus. Poudre de chrysalide de ver à soie du noyer <br /> Ingrédients : 200 grammes de cerneaux de noix, 80 grammes de nymphes de vers à soie. Méthode de préparation : Retirez les impuretés des cerneaux de noix et des nymphes de vers à soie, lavez-les, séchez-les au soleil ou au four, broyez-les en poudre grossière et mettez-les en bouteille pour une utilisation ultérieure. Prendre deux fois par jour, 15 grammes à chaque fois, avec de l'eau tiède et ajouter la quantité appropriée de sucre pour l'arôme. Efficacité : Convient en cas de spermatorrhée due à une insuffisance rénale. Compote de noix avec des pupes de vers à soie <br /> Ingrédients : 100-150 grammes de chair de noix, 50 grammes de chrysalides de vers à soie (légèrement frites). Méthode : Mettez la chair de noix et les chrysalides de vers à soie dans une casserole et faites-les mijoter dans de l'eau. Utilisation : Une fois tous les deux jours. Efficacité : Nourrit la rate et les reins. Il est indiqué en cas d'impuissance, de spermatorrhée, de malnutrition infantile, de gastroptose, etc. Source : Diet Therapy Chrysalides de vers à soie sautées à la ciboulette <br /> Ingrédients : pupes de vers à soie en conserve, poivrons rouges et jaunes, poireaux, oignons, gingembre, ail, piments séchés. 1. Lavez les pupes de vers à soie et coupez les autres ingrédients en sections, en dés et hachez-les ; 2. Faites chauffer la poêle et l'huile, faites revenir l'oignon, le gingembre, l'ail et les piments séchés, ajoutez les pupes de vers à soie et faites revenir pendant 3 à 4 minutes ; 3. Ajoutez une cuillerée de vin de cuisine, un peu de sel, de la sauce soja, de la sauce aux huîtres et du sucre au goût ; 4. Ajoutez le poivron rouge et jaune et remuez bien ; 5. Versez les segments de poireaux et faites revenir pendant 1 minute et demie. Chrysalides de vers à soie sautées à la mousse d'ail <br /> Ingrédients : 400 g de pupes de vers à soie, 250 g de pousses d'ail, un peu d'huile, un peu de sel, des oignons verts, du gingembre, de la sauce soja très fraîche. 1. Faites d’abord bouillir les nymphes de vers à soie dans de l’eau ; 2. Lavez et coupez les pousses d’ail en tronçons ; 3. Retirez les chrysalides de vers à soie et égouttez l’eau ; 4. Lorsque l’huile dans la poêle est chaude, ajoutez un piment séché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé ; 5. Ajoutez l’oignon et le gingembre et faites revenir ; 6. Ajoutez les pupes de vers à soie et faites sauter, ajoutez une petite quantité de sauce soja extrêmement délicieuse ; 7. Ajoutez la quantité appropriée de sel et faites revenir encore un peu, sinon il y aura trop d’eau dans les chrysalides de vers à soie ; 8. Lorsque les pupes de vers à soie sont relativement sèches, ajoutez les pousses d'ail. Après avoir enlevé le goût épicé des pousses d'ail, c'est prêt. Valeur médicinale des pupes de vers à soie Il peut favoriser la production de fluides corporels et étancher la soif, aider à la digestion et réguler le qi. Utilisé contre la soif, la perte de poids et la malnutrition infantile. Les pupes de vers à soie sont un complément nutritionnel haut de gamme pour les femmes faibles, malades, âgées et post-partum. Les pupes de vers à soie peuvent produire des substances pharmacologiquement actives qui peuvent augmenter efficacement le niveau de globules blancs dans le corps humain, améliorant ainsi l'immunité et retardant le vieillissement. L’huile de nymphe de ver à soie peut réduire les lipides sanguins et le cholestérol et a un effet significatif sur le traitement de l’hypercholestérolémie et l’amélioration de la fonction hépatique. Les nymphes de vers à soie frites peuvent être utilisées pour traiter l'émaciation due à la fatigue et à la malnutrition chez les enfants. L'huile de nymphe de vers à soie a certains effets sur l'hypertension, la stéatose hépatique, l'hyperlipidémie, etc. Le ver à soie blanc peut traiter l’épilepsie, les pleurs nocturnes, les convulsions et le pincement de la bouche chez les enfants. Faites tremper les excréments de vers à soie dans du vin le soir pour soulager diverses maladies liées au vent et éliminer les engourdissements tenaces. Les cocons de vers à soie peuvent guérir la soif, arrêter les saignements et traiter les saignements des dents. Prescription ① Pour traiter la malnutrition infantile : faire frire les pupes de vers à soie et les mélanger avec du miel pour les manger. (Quanzhou Materia Medica) ② Traiter la tuberculose et l'émaciation : Faites frire n'importe quelle quantité de pupes de vers à soie et mangez-les. (Quanzhou Materia Medica) ③ Traiter la soif et la fièvre, ou les troubles mentaux : 1 liang de chrysalides de vers à soie. Prenez une tasse moyenne de vin sans cendre et une grande tasse d'eau, faites-les bouillir ensemble et prenez une tasse moyenne d'eau. Clarifiez le liquide et retirez les pupes de vers à soie avant de boire. (Sheng Hui Fang) ④ Traiter l'ascaridiase : 2 grammes de nymphe de ver à soie. Broyez-le jusqu'à obtenir une pulpe, pressez-le avec un chiffon pour en extraire le jus et buvez-le à jeun. Ou séchez rapidement les chrysalides de vers à soie, réduisez-les en poudre et mélangez-les à de la bouillie pour les boire. (Recette de jus de nymphe de ver à soie de Shengji Zonglu) [Tuberculose pulmonaire, émaciation, gastrite chronique, gastroptose] Faites griller et broyer les pupes de vers à soie en poudre, prenez 1,5 à 3 grammes deux fois par jour (cette poudre doit être conservée au sec, il est préférable de la mettre dans des gélules). [Douleur rhumatismale, névralgie, engourdissement des membres] Faites frire et sécher 90 grammes de sable de vers à soie tardifs, mettez-le dans un sac en tissu et faites-le tremper dans 500 grammes de vin de riz. Après 7 à 10 jours, buvez le vin avec modération, deux fois par jour. [Diabète sucré] Prenez 10 cocons de vers à soie avec des pupes et faites-les décoctionner dans de l'eau (le célèbre médecin de la dynastie Qing Wang Mengying utilisait souvent la décoction de Luosi pour traiter le diabète, le même principe s'applique). [Hémophilie, saignement de carie dentaire, purpura, épistaxis] Brûlez les cocons de vers à soie pour préserver leur essence, broyez-les en poudre, prenez 3 grammes à chaque fois, deux fois par jour. Ce produit est également utilisé comme agent hémostatique en cas de saignement traumatique. [Urticaire, prurit] Prenez 6 grammes de Bombyx Batryticatus, 6 grammes de Schizonepeta Spike et 3 grammes de Cicada Shell, décoctés dans de l'eau et pris par voie orale. [Papules] Broyez la chrysalide du ver à soie, la coquille de cigale, la rhubarbe et le curcuma en poudre à parts égales, prenez 6 grammes à chaque fois et arrosez le tout avec du vin jaune mélangé à du miel (une recette éprouvée de Yang Lishan sous la dynastie Qing, appelée « poudre de Shengsheng »). [Convulsions infantiles, spasmes tétaniques] Prenez des parts égales de chrysalide de ver à soie, de scorpion, de palourde, de coquille de cigale et d'Arisaema consanguineum, broyez-les en poudre fine et prenez-les avec une soupe au sucre. Prenez 1,5 à 3 grammes à chaque fois, 2 à 3 fois par jour. [Accident vasculaire cérébral] Prenez 3 grammes de feuilles de ver à soie blanc, de carthame, de schizonepeta spicate et de palmier, décoctées dans de l'eau et prises par voie orale. [épilepsie] 9 grammes chacun de chrysalide de ver à soie blanche, de graines de périlla et de cornus officinalis, 3 fen de cinabre et 2 tranches de gingembre, décoctés dans de l'eau et pris par voie orale. [Lombalgie rhumatismale] 30 grammes d'excréments de vers à soie tardifs (enveloppés dans un tissu), 30 grammes d'aiguilles de pin fraîches, coupées en petits morceaux, ajoutez un bol de vin de riz et un bol d'eau, faites bouillir jusqu'à réduction de moitié, retirez le résidu et prenez chaud deux fois par jour. |