Comment faire du porc effiloché au poivre vert
|
Un plat maison courant - du porc effiloché aux poivrons verts, la préparation est simple mais le temps de cuisson est extrêmement important. Si le temps de cuisson est trop long, la viande deviendra dure et les poivrons verts perdront leur texture croustillante. Les détails déterminent si le porc effiloché au poivre vert est délicieux. Jetons un œil à la recette du porc effiloché au poivre vert et voyons comment l’améliorer. Comment faire cuire du porc effiloché au poivre vert1. Comment faire du porc effiloché au poivre vert Étape 1 : Coupez le gingembre en gingembre émincé, mélangez le porc râpé et le gingembre émincé et mettez-les dans un bol. Étape 2 : Ajoutez la fécule et le vin de cuisine dans un bol, saisissez le porc râpé avec vos mains, remuez uniformément et laissez mariner jusqu'à ce qu'il soit bien parfumé. Étape 3 : Lavez les poivrons verts, coupez-les en deux et retirez les graines, nettoyez l'intérieur et coupez-les en lanières, et coupez les oignons verts en tronçons. Étape 4 : Utilisez du sel, du glutamate monosodique, de la sauce soja, du sucre et un peu d’amidon pour faire une sauce. Étape 5 : Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites-y glisser le porc effiloché lorsque l'huile est légèrement chaude, puis allumez le feu vif et commencez à faire sauter le porc effiloché. Étape 6 : Une fois que la viande râpée change de couleur et commence à cuire, ajoutez immédiatement les poivrons verts râpés et faites revenir le tout. Étape 7 : Après avoir fait revenir plusieurs fois, ajoutez immédiatement la sauce et faites revenir rapidement jusqu'à ce que le poivron vert change légèrement de couleur. Étape 8 : Après avoir éteint le feu, arrosez d’un peu d’huile de sésame et une délicieuse assiette de porc effiloché aux poivrons verts est prête.2. Conseils pour cuisiner du porc effiloché au poivre vert Vous pouvez simplement laisser les graines hors des lambeaux de poivron vert, afin qu'ils aient un goût épicé et délicieux. L’épaisseur des lambeaux de poivron vert doit être la même que celle des lambeaux de porc. Ne mettez pas la viande effilochée dans l'huile lorsque celle-ci est trop chaude, car elle risquerait de exploser. Il est plus sûr de mettre la viande dans l'huile lorsqu'elle est chaude, de la retourner, puis de la faire revenir à feu vif. |
<<: Comment sécher les lentilles et comment les préparer
>>: Peut-on manger des patates douces après leur germination ?
Recommander des articles
Effets et méthodes de la bouillie d'igname chinoise, de graines de coix et d'Euryale ferox
La bouillie est l’un des aliments les plus effica...
Quelle est la durée de conservation de la bouteille Neptune Gold ?
Je crois que les gens qui boivent souvent ont ent...
Comment faire du congee au patchouli
La méthode de préparation de la bouillie Huoxiang ...
Peut-on manger de la pastèque violette ? Comment faire pousser de la pastèque violette ?
Beaucoup de gens ont vu la pastèque à chair viole...
Noms et photos des espèces de lys
Le lys est une plante herbacée vivace et une plan...
Comment manger Hericium erinaceus Comment manger Hericium erinaceus pour traiter les problèmes d'estomac
Hericium erinaceus est un aliment fongique hautem...
Effets médicinaux et fonctions de la fleur de riz
La fleur de riz est une espèce de plante de la fa...
Les bienfaits de la consommation de bananes rouges
Lorsque les gens voient le nom de banane rouge, i...
Comment faire une soupe aux champignons et aux algues Ingrédients et étapes pour la soupe aux champignons et aux algues
La soupe aux champignons et aux algues est une so...
Comment rendre les feuilles de patate douce délicieuses
Les tubercules de patates douces sont comestibles...
La valeur nutritionnelle, l'efficacité et la fonction du jaune d'œuf
Dans notre vie quotidienne, nous sommes exposés à...
L'efficacité et la fonction de l'huile essentielle de fleur de pêcher
L'huile essentielle de fleur de pêcher a une ...
L'efficacité et la fonction de l'arrow-root arc-en-ciel
L'arrow-root arc-en-ciel est une plante parti...
Ingrédients et méthodes de cuisson pour les haricots rouges et la viande sautés
Aujourd'hui, je suis à la maison sans rien fa...
Comment faire votre propre jus pour perdre du poids
Perdre du poids est le souhait le plus cher de no...