Comment faire tremper les palourdes des neiges et comment les manger

Beaucoup de gens ont entendu dire que la grenouille des neiges produite dans le Nord-Est est un tonique haut de gamme et ils veulent l’acheter pour la consommer. Cependant, lorsqu’ils l’achètent réellement, ils découvrent que la plupart des grenouilles des forêts vendues sur le marché sont des produits séchés et ils ne savent pas comment les faire tremper après l’avoir achetée. Il y a certaines choses auxquelles il faut faire attention lors du trempage des palourdes des neiges. Je vais écrire la méthode de trempage spécifique des palourdes des neiges et vous la raconter plus tard, et je vous dirai également comment manger correctement les palourdes des neiges.

Comment faire tremper les palourdes des neiges et comment les manger

1. Comment faire tremper les palourdes des neiges

Lorsque vous souhaitez manger des palourdes des neiges, vous devriez acheter les palourdes des neiges jointes vendues sur le marché au lieu d'acheter de l'huile de palourde des neiges séparée. Après l'achat, vous pouvez mettre la palourde des neiges dans une petite bassine, ajouter une quantité appropriée d'eau bouillie froide, puis couper quelques tranches de gingembre et les mettre dans l'eau pour les faire tremper. De cette façon, la palourde des neiges trempée n'aura pas d'odeur de poisson. Après trois ou quatre heures, la palourde des neiges deviendra comme du coton. Vous ne pouvez pas la déplacer à ce stade. S'il y a moins d'eau, vous pouvez en ajouter. Il faut la laisser tremper pendant au moins douze heures. Ce n'est qu'à ce moment-là que la palourde des neiges sera bien imbibée et deviendra très molle. Sortez-la, lavez-la, faites-la cuire et mangez-la selon vos besoins.

2. Les palourdes des neiges mijotées avec de la papaye sont délicieuses

Les palourdes des neiges mijotées avec de la papaye sont délicieuses. Pour les mijoter, vous devez préparer une papaye, dix grammes de palourdes des neiges et une quantité appropriée de dattes rouges et de sucre candi. Après avoir trempé la grenouille des neiges, retirez les impuretés, coupez la papaye en deux et retirez les graines, retirez les noyaux des dattes rouges et mettez-les au milieu de la papaye avec la grenouille des neiges et le sucre candi. Ensuite, recouvrez-la d'un autre morceau de papaye, mettez-la dans la marmite et laissez mijoter pendant 90 minutes.

3. Les palourdes des neiges à la pastèque et au lait de coco sont délicieuses

Les palourdes des neiges à la pastèque et au lait de coco sont également très délicieuses. Pour les préparer, vous devez préparer dix grammes de palourdes des neiges, les faire tremper à l'avance, les mettre dans une casserole et les faire cuire, ajouter deux tranches de gingembre, retirer les tranches de gingembre après ébullition, ajouter une quantité appropriée de poudre de noix de coco et bien mélanger, puis ajouter du sucre de roche pour l'assaisonnement, et une fois le sucre de roche complètement fondu, éteindre le feu et le laisser refroidir. Une fois qu'il est revenu à température ambiante, sortez-le et mettez-le dans un bol, puis prenez quelques boules de pastèque et mettez-les dans le bol et c'est prêt à manger. milieu