Comment faire un délicieux porc effiloché avec du tubercule de moutarde

Le zhacai n'est pas seulement un aliment pour le petit-déjeuner. Il peut également être utilisé pour préparer de délicieux plats en le combinant avec divers ingrédients. Le tubercule de moutarde mariné et le porc effiloché sont un plat maison que nous partageons aujourd'hui. Comment rendre le tubercule de moutarde mariné et le porc effiloché délicieux ? Apprenons-en davantage ensemble ci-dessous.

Comment préparer de délicieuses moutardes marinées et du porc effiloché

1. Comment faire un délicieux porc effiloché avec du tubercule de moutarde

Étape 1 : Lavez le porc, la coriandre et le poivron rouge, coupez le poivron et la coriandre en tronçons et coupez le porc en lambeaux.

Étape 2 : Coupez le tubercule de moutarde en lambeaux et faites-les tremper dans de l'eau froide, puis blanchissez-les dans de l'eau bouillante.

Étape 3 : Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites revenir le porc effiloché jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez l'oignon, le gingembre et le poivron rouge et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Étape 4 : Continuez à ajouter la sauce soja légère et le tubercule de moutarde mariné dans la casserole, faites revenir le tout, puis ajoutez la poudre de poivre et le sel.

Étape 5 : Une fois le porc effiloché cuit, arrosez-le d’huile de sésame et de coriandre.

2. Comment faire un délicieux porc effiloché avec du poivron vert et de la moutarde

Étape 1 : Coupez le poivron vert en lanières et faites mariner le porc effiloché avec de la sauce soja et de l'huile, puis ajoutez de la fécule pour l'enrober et lui donner bon goût.

Étape 2 : Ajoutez un peu d’huile dans la poêle, ajoutez le porc effiloché mariné et faites revenir jusqu’à ce qu’il change de couleur.

Étape 3 : Faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez le poivron vert râpé et faites revenir uniformément.

Étape 4 : Attendez que les lambeaux de poivron vert deviennent mous et changent de couleur, ajoutez de la sauce soja légère pour l'assaisonnement et faites revenir continuellement jusqu'à ce que la viande râpée soit complètement cuite.

3. Comment préparer de délicieux edamames, de la moutarde marinée et du porc effiloché

Étape 1 : Lavez le tubercule de moutarde et le poivron rouge et coupez-les en lanières.

Étape 2 : Mélangez le porc effiloché avec le vin de cuisson, l'eau et la fécule et laissez reposer pendant dix minutes.

Étape 3 : Versez l'huile dans la poêle, ajoutez les edamames et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez le porc effiloché et faites-les revenir plusieurs fois. Retirez-les de la poêle lorsque le porc est cuit.

Étape 4 : Ajoutez à nouveau de l'huile et faites revenir le tubercule de moutarde râpé. Ajoutez ensuite le porc râpé et faites revenir le tout. Ajoutez les edamames et remuez bien avant de servir.