Comment faire du pudding au tofu et aux cacahuètes ? Méthodes courantes de préparation du pudding au tofu et aux cacahuètes

Le pudding au tofu est un en-cas que beaucoup de gens aiment manger. Il a une forte saveur de haricot et est riche en nutriments. C'est un aliment transformé à base de soja. Cependant, le pudding au tofu peut également être préparé de nombreuses façons différentes. Avez-vous déjà fait du pudding au tofu aux cacahuètes ? Si vous ne savez pas comment le préparer, vous pouvez jeter un œil à mon introduction détaillée aux méthodes courantes de préparation du pudding au tofu aux cacahuètes ci-dessous. Une fois que vous aurez appris à le préparer, vous pourrez laisser votre famille manger du pudding au tofu avec différentes saveurs.

Comment faire du pudding au tofu et aux cacahuètes ? Méthodes courantes de préparation du pudding au tofu et aux cacahuètes

Ingrédients pour le pudding au tofu et aux cacahuètes

Lors de la préparation du pudding au tofu et aux arachides, vous devez préparer 300 grammes de graines de soja, 300 grammes d'arachides, 80 grammes de poudre de pudding au tofu, 300 grammes de sucre fin et 150 grammes de maltose.

Comment faire du pudding au tofu et aux cacahuètes

1. Faites tremper les cacahuètes dans de l'eau propre au préalable, puis mettez-les dans la casserole et faites-les cuire. Sortez-les et retirez la peau pour une utilisation ultérieure. Mettez le sucre fin et le maltose dans une casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis remuez pour obtenir un sirop épais pour une utilisation ultérieure.

2. Faites tremper les graines de soja dans de l'eau propre au préalable, battez-les dans du lait de soja une fois qu'elles sont ramollies, puis ajoutez le pollen de pudding au tofu et l'eau bouillie froide dans une autre casserole et mélangez bien, puis ajoutez le lait de soja chaud, couvrez la casserole et laissez reposer pendant dix minutes. Ouvrez-la à nouveau et le pudding au tofu maison se sera solidifié.

3. Sortez le pudding au tofu préparé, sortez les cacahuètes cuites et mettez-les dans le pudding au tofu, puis ajoutez l'eau sucrée cuite et servez. Vous pouvez utiliser une cuillère pour les mélanger uniformément au moment de manger. C'est particulièrement bon. Si vous ne voulez pas manger l’amande d’arachide entière, vous pouvez également battre les cacahuètes trempées pour en faire de la pâte d’arachide et la mélanger avec du pudding au tofu. C’est plutôt bon.