Le tofu séché est une spécialité authentique du nord-est de la Chine. Il s'agit d'un produit à base de soja obtenu en pressant du tofu frais en fines tranches. Il a beaucoup en commun avec la peau de tofu du sud. Le tofu séché a un fort arôme de haricot, une texture moelleuse et est très dur. Il convient aux sautés ou aux plats froids. Alors, quels sont les effets et les fonctions de ce tofu séché ? Si tu veux savoir, tu peux venir avec moi pour y jeter un oeil. L’efficacité et la fonction du tofu séché1. Le tofu séché peut compléter la nutrition Le tofu séché contient une grande quantité de protéines, une variété de minéraux et de vitamines, ainsi qu'une variété d'acides aminés essentiels pour le corps humain. Ces substances sont nécessaires au fonctionnement normal de divers organes du corps humain. Les consommer avec modération peut compléter la nutrition et est très bénéfique pour améliorer le niveau de santé physique. 2. Le tofu séché peut protéger les systèmes cardiovasculaire et cérébrovasculaire Le tofu séché peut éliminer le cholestérol des parois des vaisseaux sanguins humains, assouplir les vaisseaux sanguins et accélérer la circulation sanguine. Une consommation régulière peut prévenir efficacement le vieillissement des vaisseaux sanguins et réduire l'incidence de maladies courantes telles que l'artériosclérose, les maladies coronariennes et la thrombose. 3. Le tofu séché peut compléter le calcium La supplémentation en calcium est également l'une des fonctions importantes du tofu séché. Il contient une variété de minéraux, parmi lesquels le calcium a la teneur la plus élevée et est facilement absorbé par le corps humain. Après l'avoir consommé, il peut réduire efficacement l'apparition de l'ostéoporose et des maladies des os et des articulations. En même temps, il peut également augmenter la densité osseuse et favoriser le développement osseux. C'est l'aliment complémentaire en calcium le plus approprié pour les adolescents et les personnes d'âge moyen et âgées. |
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