Poire mijotée au lait et à la papaye

La papaye cuite au lait frais et à la poire a un effet antitussif bénéfique. Connaissez-vous cet effet ? Pour ceux qui ne le savent pas, veuillez consulter le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous.

Poire mijotée au lait et à la papaye

Matériel

Lait, papaye,

Comment faire une compote de poires avec du lait frais de papaye

1. Retirez les graines et la peau de la papaye et coupez-la en morceaux ou en boules. En fait, je préfère la couper en petits morceaux.

2. Pelez et épépinez la poire, coupez-la en morceaux ou en boules ou en petits morceaux et mettez-les dans la marmite à soupe.

3. Ajoutez la quantité appropriée de lait et laissez cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que la poire devienne tendre, puis éteignez le feu.

4. Ajoutez la quantité appropriée de sucre candi ou de miel pour aromatiser

Conseils de vie

Le contrôle de la fraîcheur et de la qualité du lait frais est particulièrement important. Voici quelques moyens simples d’identifier la fraîcheur du lait frais :

Méthode 1

Identification sensorielle : Le lait frais (lait stérilisé) est blanc laiteux ou légèrement jaunâtre, a l'arôme inhérent du lait frais, aucune odeur particulière, est un fluide uniforme, n'a pas de sédiment, pas de coagulation, pas d'impuretés, pas de matières étrangères et pas de viscosité.

Méthode 2

Mettez du lait dans de l'eau propre. S'il ne se dissout pas, c'est du lait frais ; s'il se dissout, ce n'est pas du lait frais. S’il s’agit de lait en bouteille, si vous observez une fine surface sur le dessus du lait ou un sédiment au fond de la bouteille, ce n’est pas du lait frais.

Méthode 3

Méthode d'essai d'ébullition : Prenez environ 10 ml d'échantillon de lait et mettez-le dans un tube à essai (ou un verre en verre transparent), placez-le dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes et observez. Si une coagulation ou des flocons se produisent, cela signifie que le lait n'est pas frais ou s'est détérioré.