Ingrédients et étapes pour la bouillie de feuilles de lotus, graines de lotus et baies de goji

Ingrédients et étapes pour la bouillie de feuilles de lotus, graines de lotus et baies de goji

La bouillie de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji a un goût sucré et parfumé, ainsi qu'une texture douce et savoureuse. En été, la bouillie de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji refroidies a meilleur goût lorsqu'elle est ajoutée à un peu de miel. Elle est également idéale pour soulager la chaleur et avoir des effets détoxifiants. Apprenons à préparer du porridge à base de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji.

Comment faire de la bouillie à base de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji

Préparez une feuille de lotus, environ 50 grammes de riz et de riz gluant chacun, ainsi que quelques graines de lotus et des baies de goji. Préparez de la fécule de maïs et du miel et commencez à cuisiner de la bouillie de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji.

2. Comment préparer une bouillie à base de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji

Étape 1 : Saupoudrez un peu de fécule de maïs sur la surface de la feuille de lotus et faites-la tremper dans de l'eau propre. La fécule de maïs absorbera la poussière sur la feuille de lotus.

Étape 2 : Rincez les feuilles de lotus à l’eau courante et brossez la surface plusieurs fois pour la nettoyer davantage.

Étape 3 : Pliez la feuille de lotus et coupez-la en sections de feuilles de lotus.

Étape 4 : Mettez de l'eau propre dans la casserole, mettez les feuilles de lotus dans la casserole et blanchissez-les, puis retirez-les.

Étape 5 : Après avoir blanchi les feuilles de lotus, coupez-les en petits morceaux et remettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition.

Étape 6 : Attendez que l’eau dans le pot prenne la couleur verte des feuilles de lotus, puis retirez les feuilles de lotus.

Étape 7 : Lavez le riz et le riz gluant et mettez-les dans l'eau de feuille de lotus. Le parfum des feuilles de lotus pénètrera dans le riz.

Étape 8 : Retirez la peau extérieure et le noyau des graines de lotus. Si vous aimez leur goût amer, vous pouvez les laisser là.

Étape 9 : Mettez les graines de lotus dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que les grains de riz soient tendres, puis ajoutez les baies de goji.

Étape 10 : Ajoutez le miel et la bouillie de feuilles de lotus, de graines de lotus et de baies de goji est prête.

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