Bouillie d'avoine et de taro

Je pense que tout le monde ne sait pas grand-chose sur la bouillie d’avoine et de taro, alors apprenons-en plus ensemble.

Bouillie d'avoine et de taro

Par un matin froid, un bol de lait chaud, de taro et de porridge à l'avoine est très chaud et satisfaisant. Préparez deux portions à la fois, mangez-en une maintenant et réfrigérez l’autre pour pouvoir profiter plus rapidement du petit-déjeuner le lendemain matin !

Bouillie d'avoine au lait et au taro, portion 2

Bouillie d'avoine au lait et au taro, temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients de la bouillie d'avoine au lait et au taro :

1 tasse d'avoine

1 tasse d'eau potable

2 tasses de lait frais

200 g de taro cuit à la vapeur

1 cuillère à café de sucre candi

Comment faire de la bouillie d'avoine au taro

▼1. Versez les flocons d'avoine, le sucre candi et l'eau potable dans une casserole, puis versez 1 tasse de lait, couvrez la casserole et faites chauffer à feu doux.

▼2. Coupez le taro en petits morceaux ou coupez-en la moitié en morceaux et écrasez l'autre moitié pour en faire de la pâte de taro.

▼3. Mettez le taro dans la casserole et remuez uniformément.

▼4. Versez une autre tasse de lait et continuez à chauffer jusqu'à ce qu'il atteigne la température appropriée, puis retirez du feu.

1. Vous pouvez utiliser un cuiseur à riz électrique, une mijoteuse ou une marmite en acier inoxydable bien fermée pour cuire le taro à la vapeur. Plongez le taro dans une quantité appropriée d'eau bouillante la veille et faites-le cuire à la vapeur pour une utilisation ultérieure.

2. Peler du taro cru peut facilement provoquer des démangeaisons aux mains. Il existe de nombreuses façons d'éviter cela sur Internet, mais j'aime cuire à la vapeur une grande quantité de taro en une seule fois, puis faire diverses variantes de cuisson. Le taro cuit à la vapeur peut être réduit en purée ou coupé en cubes selon les besoins et mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.

3. La bouillie de flocons d'avoine et de taro au lait réfrigéré peut être chauffée directement en ajoutant 300 ml d'eau chaude, puis un peu de miel peut être ajouté pour ajuster la douceur. Si elle est chauffée avec une cuisinière à gaz, il suffit d'ajouter seulement 50 ml d'eau potable et de remuer constamment pour éviter de brûler.

4. Réservez une tasse de lait frais et ajoutez-le en dernier pour éviter que la bouillie d'avoine au lait et au taro ne soit trop chaude et difficile à manger.

5. Préparez les dés de taro à l'avance et mettez-les dans la casserole pour les chauffer et les faire bouillir. Réservez une demi-portion de lait frais pour tempérer afin de compléter la bouillie d'avoine au taro et au lait.