L'efficacité et la méthode de la soupe au melon et au lys Hami

Le melon Hami est un fruit spécial produit au Xinjiang, tandis que le lys est une plante médicinale chinoise. La soupe au melon Hami et au lys préparée à partir des deux est un aliment spécial qui convient particulièrement à la consommation en été. Souhaitez-vous essayer ce dessert spécial délicieux et sain ? Si vous le souhaitez, consultez simplement l’efficacité et les méthodes de la soupe au melon et au lys de Hami de l’éditeur. Après l’avoir lu, vous pourrez la préparer vous-même à la maison.

L'efficacité et la méthode de la soupe au melon et au lys Hami

Quels sont les bienfaits du melon Hami

Le melon Hami a pour effet de dissiper la chaleur et de prévenir les coups de chaleur, et est un aliment sain en été. De plus, la soupe au melon Hami et au lys a pour effet de reconstituer le sang et a un effet bénéfique sur l'amélioration des symptômes d'anémie. Le lys dans cette soupe est une substance médicinale chinoise spéciale qui peut nettoyer et nourrir les poumons. Les gens peuvent également obtenir le même effet après avoir bu de la soupe au melon Hami et au lys, et en même temps peuvent éviter l'apparition de symptômes tels que la toux et l'asthme.

Comment faire une soupe au cantaloup et au lys

Ingrédients pour la soupe au melon miel et au lys

Ingrédients principaux : 400 g de cantaloup, 100 g de bulbes de lys, assaisonnements : 2 g de sel, 2 g d'écorce de mandarine

Comment faire une soupe de melon et de lys Hami

1. Lavez le cantaloup, retirez la peau et les graines et coupez-le en dés avec un couteau pour une utilisation ultérieure. Faites tremper les lys dans de l’eau propre et réservez.

2. Préparez une casserole chaude, mettez-y de l'eau propre, puis mettez les morceaux de cantaloup hachés et les lys trempés et le zeste de mandarine, allumez le feu et laissez mijoter à feu vif pendant une demi-heure, puis baissez le feu, continuez à mijoter pendant deux heures puis éteignez le feu.

3. Après avoir éteint le feu, ouvrez le couvercle de la casserole, ajoutez du sel pour assaisonner, puis vous pouvez le servir dans un bol. Cette soupe au melon et au lys doit être consommée chaude et terminée le jour même. Ne consommez pas de soupe qui a été laissée infuser toute la nuit.