Valeur médicinale de la pastèque

La pastèque est non seulement délicieuse, désaltérante et détoxifiante, mais elle possède également certaines vertus médicinales. Aujourd’hui, nous allons vous révéler les vertus médicinales de la pastèque :

1. Valeur médicinale de la pastèque

Également connu sous le nom de melon d'hiver, il possède la teneur en jus la plus riche de tous les fruits et est connu comme le roi des fruits d'été. Parce qu'il a été introduit de l'Ouest, on l'appelle pastèque.

Selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, la pastèque a un goût sucré et doux, est de nature froide et a pour fonction d'évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale, de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, et d'agir comme diurétique. Pour les patients atteints du « syndrome de l’été » qui ne peuvent pas manger et deviennent maigres à cause de la chaleur torride du milieu de l’été, manger plus de pastèque peut stimuler l’appétit, faciliter la digestion, favoriser le métabolisme et nourrir le corps.

Les recherches médicales modernes montrent que la pastèque contient une variété de nutriments et de substances bénéfiques dont le corps humain a besoin, comme une grande quantité de saccharose, de fructose, de glucose, de vitamine C riche, d'acides organiques, d'acides aminés et de minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer.

Les propriétés médicinales de la pastèque ont été évoquées dans de nombreux ouvrages médicaux tels que le « Compendium of Materia Medica ». Li Shizhen a déclaré qu'elle avait de nombreux effets tels que « soulager l'agitation et la soif, soulager l'estomac et abaisser le qi, favoriser la miction et détoxifier l'alcool ».

La pastèque est un trésor de la tête aux pieds. Non seulement sa chair est le meilleur fruit pour prévenir les coups de chaleur et se rafraîchir, mais même sa peau peut être utilisée comme médicament, et la peau a un effet diurétique plus important que la chair. De plus, les graines de pastèque ont également une valeur médicinale et ont pour effet de nettoyer les poumons et d’humidifier les intestins, d’harmoniser l’estomac et d’étancher la soif.

Bien que la pastèque ait bon goût, il ne faut pas en manger trop. La pastèque étant un fruit froid, en manger trop peut facilement endommager la rate et l'estomac, provoquant des douleurs abdominales ou des diarrhées. Surtout si vous mangez de la pastèque avariée, vous êtes plus susceptible de contracter une entérite et d'autres maladies.

2. Analyse de la valeur médicinale des graines de pastèque

1. La valeur nutritionnelle des graines de pastèque et des graines de tournesol est presque la même.

Les graines de pastèque ont pour effet de nettoyer les poumons et de réduire les mucosités, et ont des effets thérapeutiques auxiliaires sur des symptômes tels que la toux avec expectorations excessives et l'hémoptysie.

Les graines de pastèque sont riches en huile, qui a pour effet de renforcer l'estomac et de favoriser le transit intestinal. Lorsque vous n'avez pas d'appétit ou que vous êtes constipé, vous pouvez aussi bien manger des graines comme les graines de pastèque.

Il contient des acides gras insaturés, qui peuvent réduire la tension artérielle et aider à prévenir l'artériosclérose. C'est une collation adaptée aux patients souffrant d'hypertension.

Les graines de pastèque sont également l’une des collations les plus populaires et sont représentatives des collations quotidiennes. Après transformation, les graines de pastèque peuvent être transformées en graines de melon aux cinq épices, en graines de melon à la crème, en graines de melon aux saveurs multiples, etc. Elles sont non seulement délicieuses, mais ont également des effets médicaux tels que le bien-être des poumons, l'humidification des intestins, l'arrêt des saignements, le renforcement de l'estomac et l'abaissement de la tension artérielle.

2. Facteurs de santé défavorables des graines de pastèque

(1) L'unité calorique est élevée, il n'est donc pas conseillé de trop manger pour perdre du poids

(2) Manger trop de graines de melon salées peut endommager vos reins.

(3) Manger des graines de melon en continu pendant une longue période endommagera les fluides corporels, entraînant une sécheresse de la bouche et de la langue, et même des écorchures et des ulcères.

(4) Des données pertinentes montrent que manger de la pastèque sans cracher les graines peut également provoquer une distension abdominale, une constipation, une rétention urinaire, une obstruction intestinale, etc., ce qui devrait attirer l'attention des gens :

La coque des graines de pastèque est dure et difficile à digérer. Lorsque les graines de pastèque sont consommées et mélangées à de la nourriture, elles peuvent être excrétées dans les selles. Lorsqu'une grande quantité de graines de pastèque est consommée, une fois le jus de pastèque absorbé par le corps humain, les graines de pastèque se rassemblent progressivement en amas avec le péristaltisme intestinal, entraînant ainsi une constipation, une distension abdominale et même une obstruction intestinale, une rétention urinaire, une appendicite, etc. Par conséquent, lorsqu’ils mangent de la pastèque, les parents doivent dire à leurs enfants de recracher les graines de pastèque ou de les déterrer avant de les leur donner.

Si la situation ci-dessus se produit, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez faire un lavement avec 400 à 600 ml d'eau chaude savonneuse. Le problème peut généralement être guéri en une seule fois. Si cela ne fonctionne pas, vous pouvez insérer vos doigts dans votre anus pour retirer les graines de pastèque ou aller à l'hôpital pour les retirer avec un anoscope.

3. Pastèque sans pépins

La pastèque sans pépins est fabriquée en utilisant d'abord de la colchicine pour doubler les chromosomes des graines lorsque la pastèque est en fleur. Le pollen produit à partir des graines est ensuite utilisé pour polliniser les pastèques ordinaires, créant ainsi un triploïde. Comme les chromosomes doivent être divisés par deux pour produire des graines, un triploïde ne peut pas être divisé par deux à 1,5 et ne peut donc pas produire de graines, et n'aura pas de graines. Les gènes sont uniquement multipliés et il n'y a aucun changement dans les facteurs génétiques, donc cela n'affectera pas la fertilité. De plus, comme les nutriments ne produisent plus de graines, la pastèque sera plus sucrée.