Le rôle et la méthode de la pastèque et de la pulpe de pastèque

En fait, nous savons tous que la pastèque a de nombreux avantages et fonctions. Les filles aiment particulièrement manger de la pastèque. La pastèque peut vous aider à perdre du poids et à protéger votre peau. Alors, qu'est-ce qui est le mieux pour se rafraîchir, la pastèque ou la pulpe de pastèque ? Laissez-moi vous le dire aujourd'hui :

Le rôle de la pastèque et de la capsule de pastèque :

La pastèque n’a pas seulement un goût délicieux, mais possède également de nombreuses fonctions. Par exemple, cela peut aider les gens à arrêter de boire et à soulager la chaleur. L'écorce de melon salée mélangée à du sucré et du vinaigre peut vous dégriser et vous détoxifier. Laissez-moi vous dire ce qui est le meilleur pour refroidir le corps : l’écorce de pastèque ou la chair de pastèque. La médecine traditionnelle chinoise considère que l'écorce de pastèque est douce et rafraîchissante par nature. L'écorce de pastèque séchée peut être transformée en médicament traditionnel chinois « Cui Yi de pastèque », qui a de bons effets de détoxification et de dissipation de la chaleur et est souvent utilisé pour traiter la bouche sèche, la gorge sèche et irritée, les infections des voies urinaires et de nombreuses autres maladies.

En plus d'être riche en vitamines et en niacine, l'écorce de pastèque fraîche contient également une variété d'acides organiques et de minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. Elle a également des effets de dissipation de la chaleur, de détoxification, de diurétique et d'abaissement de la tension artérielle. Elle a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les œdèmes, la néphrite, les brûlures, les œdèmes et d'autres maladies.

Pendant la saison chaude de l’été, les gens ressentent souvent des désagréments tels que de l’irritabilité, de la soif, des yeux rouges, des maux de gorge, une petite quantité d’urine et de l’urine jaune en raison de la chaleur. Les patients peuvent prendre 200 grammes d’écorce de pastèque, la laver et la hacher, et laver 9 grammes de fleurs d’argent. Mettez les deux ingrédients dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif pendant 3 minutes, filtrez le jus avec de la gaze, ajoutez 30 grammes de sucre blanc pour faire "Cui Yi Yin Hua Drink" à boire.

De plus, l'écorce de pastèque a un effet bénéfique sur la sobriété. L'écorce de pastèque salée mélangée à du sucre et du vinaigre peut vous dégriser et vous détoxifier. Voici quelques façons simples de manger l’écorce de melon, que vous voudrez peut-être essayer :

pratique:

1. Pelez la peau verte, coupez-la en petits cubes ou en fines lanières, ajoutez du sel, de la sauce soja, du sucre et d'autres condiments, et faites revenir avec des piments. C'est croustillant, sucré et délicieux.

2. Pelez le melon et coupez-le en petits morceaux ou en lanières, mettez-le dans de l'eau et faites-le bouillir, puis ajoutez les tomates et les œufs. La soupe qui en est faite est non seulement délicieuse, mais peut également soulager la chaleur et favoriser la diurèse.

3. Coupez l'écorce de melon pelée en fines lanières, laissez mariner avec du sel pendant 2 à 3 heures, égouttez la saumure, ajoutez de la sauce soja, du vinaigre ou de l'huile de sésame et d'autres condiments, remuez et c'est prêt à manger.

4. Coupez l'écorce du melon pelé en fines tranches et mettez-la dans un bol, recouvrez-la de tranches de jambon, assaisonnez et faites cuire à la vapeur dans une casserole. C'est délicieux et parfumé.