Voici quelques connaissances générales sur le niébé et ce que nous devrions savoir lorsque nous le mangeons : 【Synonymes】Cornes de mouton, haricots (Yi Lin Zuan Yao), caroube, haricots de riz, haricots rouges, haricots longs, haricots varech (Description illustrée des principales plantes de Chine : légumineuses) et haricots de lait (Collection de prescriptions et de médicaments populaires du Guizhou). 【source】C'est la graine du niébé, une plante de la famille des légumineuses. 【Collection de niébé】Les fruits sont récoltés en automne lorsqu'ils sont mûrs. 【Composants chimiques du niébé】Les graines contiennent de grandes quantités d’amidon, d’huile grasse, de protéines, de niacine et de vitamines B1 et B2. Le niébé frais contient 22 mg% d'acide ascorbique. 【Nature et saveur du niébé】Doux et plat. ① « Matière médicale du sud du Yunnan » : « Le goût est neutre. » ② « Compendium de matières médicales » : « Sucré et salé, neutre, non toxique. » ③ « Nouvelle matière médicale » : « Sucré et astringent, neutre. » 【Méridien】Pénètre dans les méridiens de la rate et des reins. ① « Depei Materia Medica » : « Pénètre dans le Qi du méridien Taiyin du pied. » ② « Bencao Qiuzhen » : « Pénètre dans le rein et aussi dans l'estomac. » 【Fonctions et indications du niébé】Renforce la rate et les reins. Traiter la faiblesse de la rate et de l'estomac, la diarrhée, les vomissements, la soif, la spermatorrhée, la leucorrhée, la leucorrhée et les mictions fréquentes. ① « Matière médicale du sud du Yunnan » : « Elle peut traiter les carences de la rate et de la terre, stimuler l'appétit et renforcer la rate. » ② « Compendium de Matière Médicale » : « Il peut réguler le qi moyen, nourrir les reins et renforcer l'estomac, harmoniser les cinq organes internes, réguler le Ying et le Wei et produire de l'essence. Il peut arrêter la soif, les vomissements, la diarrhée, les mictions fréquentes et détoxifier le poison à rats. » ③ « Compendium de matière médicale » : « Disperse le sang et réduit l'enflure, évacue la chaleur et détoxifie. » ④ « Collection médicale » : « Elle nourrit le cœur et draine les reins, infiltre l'eau, favorise la miction, réduit la turbidité et augmente la clarté. » ⑤ « Sichuan Chinese Medicine Records » : « Il nourrit le yin et les reins, renforce la rate et l'estomac et aide à la digestion. Il traite la distension abdominale due à l'accumulation de nourriture, la leucorrhée, la leucorrhée et la spermatorrhée dues à une insuffisance rénale. » 【Utilisation et dosage du niébé】Pour usage interne : décoction ou cuisson. [À faire et à ne pas faire] « Depei Materia Medica » stipule : « Il est interdit de l'utiliser chez les patients souffrant de stagnation du qi et de constipation. » [Prescription] ① Traitez la distension abdominale et les éructations causées par l'accumulation de nourriture : mâchez soigneusement une quantité appropriée de niébé cru et avalez-les, ou écrasez-les en peluche et faites-les tremper dans de l'eau froide pour les boire. (Chengdu « Manuel de traitement à base de plantes médicinales ») ②Traiter les leucorrhées et les leucorrhées : niébé et radix strychnifolia. Servir avec du poulet mijoté. (Dossiers de médecine traditionnelle chinoise du Sichuan) ③Traitez les morsures de serpent : niébé, aconit, feuilles de cerisier et feuilles de soja. Écrasez la laine et appliquez en externe. |
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