Comment faire un smoothie à la pastèque

La glace pilée à la pastèque est une boisson fraîche emblématique de l'été. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette boisson fraîche.

Glace pilée à la pastèque

Comment faire de la glace pilée à la pastèque

1) Coupez la pulpe de pastèque (conservez l'écorce), retirez les graines, coupez la pulpe de pastèque en petits morceaux de 2 cm, mettez-les dans une boîte de conservation, mettez-les au congélateur du réfrigérateur et congelez-les pendant plus de 4 heures.

2) Après l'avoir sorti, laissez reposer à l'intérieur pendant 3 minutes. Utilisez vos mains pour séparer les morceaux de pastèque autant que possible, mettez-les dans un mixeur et écrasez-les pour en faire des smoothies. Versez dessus un peu de lait concentré selon votre goût. (C'est bon sans lait concentré)

Conseils pour faire de la glace pilée à la pastèque

Si vous achetez une pastèque avariée, la possibilité de la renvoyer est pratiquement nulle. C'est dommage de la jeter, mais c'est pénible de la manger. Ensuite, préparons de la glace pilée avec la pulpe de melon. Ne jetez pas la peau, vous pouvez la manger froide.

Le congélateur de la maison contient généralement de la viande. Par conséquent, lorsque vous congelez des pastèques, vous devez choisir des récipients ayant de bonnes propriétés d'étanchéité. Ne mettez jamais les pastèques exposées au congélateur. Sinon, votre glace pilée aura le même goût que ce que vous avez mis au réfrigérateur.

Personnellement, je préfère les petites boîtes carrées de Lock&Lock, qui sont idéales pour stocker de petits objets et des restes, et les boîtes carrées prennent généralement moins de place dans le réfrigérateur que les boîtes rondes.

Le mixeur est de chez ACA. Il semblait coûter environ 250 $ lorsque je l'ai acheté il y a deux ans. Il est de petite taille et ne prend pas de place, mais peut répondre aux fonctions de base de transformation des aliments. Je ne pense pas qu’il soit nécessaire d’acheter un mixeur coûteux puisque vous ne l’utiliserez pas plusieurs fois par an, pour être honnête.

En utilisant cette méthode, vous pouvez également transformer d’autres fruits en glace pilée, comme le kiwi, le cantaloup, les pêches, etc.

Étapes pour faire de la glace pilée à la pastèque

Ingrédients : 1/8 d'écorce de pastèque 2 gousses d'ail 1 tige de coriandre 1/4 cuillère à café (1 gramme) de sel 1/2 cuillère à café (3 grammes) de sucre 1 cuillère à café (5 ml) de vinaigre de riz 1/4 cuillère à café (1 gramme) de MSG 1/4 cuillère à café (ml) d'huile de sésame

pratique:

1) Laissez un peu de pulpe dans la pastèque, ne l’enlevez pas entièrement, afin qu’elle ait un goût sucré.

2) Utilisez une lame de rasoir pour retirer la partie verte et croustillante. Coupez l'écorce de pastèque en dés de 1 cm. Lavez et coupez la coriandre en morceaux de 1 cm de long.

3) Versez l'écorce de pastèque dans un grand bol, ajoutez la coriandre, pressez l'ail écrasé, ajoutez le sel, le vinaigre, le sucre, le glutamate monosodique et l'huile de sésame, mélangez bien et laissez reposer 5 minutes avant de déguster. Le goût est meilleur après avoir été réfrigéré.

Super verbeux :

En cet été chaud, si vous achetez une pastèque avariée, ne vous fâchez pas et ne la jetez pas. Gaspiller de la pastèque n'est pas une bonne habitude. En plus de faire de la glace pilée, si la pulpe de pastèque est épaisse, elle est parfaite pour réaliser ce plat froid.

En fait, si vous y réfléchissez, bien souvent, de nombreuses choses que vous rencontrez dans la vie peuvent être transformées en bonnes choses si vous les pensez et les traitez d'un point de vue différent, et votre humeur sera naturellement très différente.