Valeur nutritionnelle et médicinale de la grenade

Grenade : Elle est douce, acide, astringente et chaude par nature, et a pour effet de tuer les insectes, d'astringenter les intestins et d'arrêter la diarrhée. Les fruits de la grenade sont riches en nutriments et leur teneur en vitamine C est une à deux fois supérieure à celle des pommes et des poires. Les branches sont en forme d'aiguilles et les feuilles sont obovales ou elliptiques et glabres. Elle fleurit en été, le plus souvent en orange, mais aussi en jaune et en blanc. Les baies sont presque sphériques et mûrissent en automne. Le tégument externe est translucide et juteux ; le tégument interne est coriace.

Valeur nutritionnelle de la grenade

La grenade est particulièrement nutritive et contient une variété de nutriments nécessaires au corps humain. Le fruit contient de la vitamine C et des vitamines B, des acides organiques, des sucres, des protéines, des graisses, ainsi que des minéraux tels que le calcium, le phosphore et le potassium. La grenade est riche en minéraux et contient deux ingrédients antioxydants majeurs : les polyphénols et les anthocyanes de grenade. Elle contient également de l'acide linoléique, des vitamines C, B6, E et de l'acide folique. Les extraits minéraux tels que le calcium, le magnésium et le zinc contenus dans la grenade peuvent rapidement reconstituer l'humidité perdue par la peau, rendant la peau plus lumineuse et plus douce. La teneur en sucre de la grenade est de 11 à 14 %, son acidité est de 0,4 à 1 %, sa teneur en eau est de 79 %, ses protéines et ses lipides représentent chacun 0,6 % et sa teneur en vitamine C est 2 à 3 fois supérieure à celle des pommes et des poires. La teneur en phosphore est particulièrement importante, atteignant 145 mg pour 100 grammes, ce qui la place parmi les fruits les plus prisés. Il contient également des glucides, du fer, du calcium et d’autres minéraux. Les graines sont sucrées et contiennent 36% à 61% de jus. Son arôme et sa légère acidité permettent de produire des fluides corporels, de digérer les aliments, de renforcer la rate et d'améliorer l'estomac. Après avoir mangé, il peut stimuler l'appétit, nourrir le yin, calmer le foie, nourrir les reins et améliorer la vue. C'est également une matière première de haute qualité pour la fabrication de sucre, de jus de fruits, de vin, de vinaigre et de boissons rafraîchissantes haut de gamme.

Valeur médicinale de la grenade

Le jus de grenade contient une variété d’acides aminés et d’oligo-éléments, qui peuvent faciliter la digestion, résister aux ulcères gastriques, adoucir les vaisseaux sanguins, réduire les lipides sanguins et la glycémie et réduire le cholestérol. Il peut prévenir les maladies coronariennes et l'hypertension artérielle, revigorer l'estomac et rafraîchir l'esprit, améliorer l'appétit et prolonger la vie. Il a un effet miraculeux sur la sobriété des personnes qui boivent de façon excessive. La grenade est un trésor de la tête aux pieds. Son écorce, ses racines et ses fleurs peuvent être utilisées comme médicament. Sa peau contient de l'acide malique, des tanins, des alcaloïdes et d'autres ingrédients. Selon des expériences pertinentes, la peau de grenade a des fonctions antibactériennes et astringentes évidentes. Elle peut astringer la muqueuse intestinale et réduire la sécrétion de mucus intestinal. Par conséquent, elle peut traiter efficacement la diarrhée, la dysenterie et d'autres maladies, et a un bon effet inhibiteur sur Shigella dysenteriae et Escherichia coli. De plus, l'écorce de grenade contient des substances alcalines, qui ont un effet insectifuge ; les fleurs de grenade ont une fonction hémostatique, et les fleurs de grenade peuvent être trempées dans l'eau pour laver les yeux, ce qui a également pour effet d'améliorer la vue.

La grenade est utilisée depuis longtemps comme médicament et son utilisation est mentionnée dans divers livres médicaux anciens. Grâce à la pratique clinique, les scientifiques médicaux de toutes les dynasties croient que la grenade est de nature fraîche et a pour effet d'évacuer la chaleur, de détoxifier, de renforcer l'estomac, d'humidifier les poumons, d'astringenter les intestins et d'arrêter les saignements. Parmi eux, l’ingrédient médicinal le plus couramment utilisé est l’écorce de grenade, qui est souvent utilisée après avoir été frite. L'écorce de grenade contient de la « punicine », qui a un effet inhibiteur sur diverses bactéries. La grenade aigre contient plus de vitamines, qui ont des effets astringents et bactéricides, peuvent guérir la diarrhée, stimuler l'appétit et faciliter la digestion. L'écorce de la racine du grenadier a une texture semblable à celle d'une selle et peut expulser les vers ronds. Les fleurs de grenade peuvent arrêter la congestion nasale, les vomissements de sang et les saignements dus à un traumatisme, et peuvent également traiter la leucorrhée excessive. L'usage externe peut traiter l'otite moyenne. Les jeunes feuilles de grenade peuvent renforcer l'estomac et les intestins, éliminer l'accumulation de nourriture et faciliter la digestion. Elles peuvent être utilisées en usage externe pour traiter les maladies des yeux et de la peau. Il ne semble pas y avoir d'effets secondaires.

La grenade est un fruit chaleureux. La teneur en sel organique est assez élevée. Manger trop peut corroder l'émail des dents. Le pigment contenu dans son jus peut tacher la dent en noir et provoquer facilement des mucosités et même une dysenterie due à la chaleur. Il est donc déconseillé de trop manger. Les patients souffrant de toux grasse et humide, de bronchite chronique, d'emphysème, de toux avec beaucoup de mucosités, de mucosités mousseuses, ainsi que ceux souffrant de mal solide et du stade initial de la dysenterie doivent éviter de manger de la grenade. Si vous utilisez de la grenade et ses racines, vous ne pouvez utiliser que des laxatifs salins tels que le sulfate de magnésium pour expulser les parasites. N’oubliez pas de ne pas utiliser l’huile de ricin comme laxatif pour éviter les symptômes d’empoisonnement.

La grenade est également un médicament traditionnel chinois couramment utilisé par les agriculteurs et peut traiter une variété de maladies. L’écorce, les fleurs, les feuilles et les racines de la grenade peuvent toutes être utilisées comme médicament. Il est doux, acide, chaud, astringent et non toxique, et contient une variété d'alcaloïdes, de tanins, etc. « Ming Yi Bie Lu » dit : Il peut « guérir la diarrhée et arrêter la spermatorrhée ». « Luo's Medical Review » dit : « L'écorce de grenade est de nature acide et astringente et a pour effet d'arrêter la diarrhée, les saignements, la métrorragie, le prolapsus de l'anus et la spermatorrhée. » Le « Compendium de matière médicale » dit qu'il « résiste à la faim, guérit la soif et soulage l'ivresse ». Le fruit est riche en grenade, qui est de nature chaude et astringente, et est utilisé pour traiter les maladies gastro-intestinales, l'hypertension et les maladies coronariennes. Son écorce contient divers alcaloïdes tels que la grenade, la méthylgrenade, l'isopunicaïne, la méthylisopunicaïne, la pseudopunicaïne, etc., avec une teneur totale de 1,8%. Il peut traiter l'amygdalite, la stomatite, l'entérite, l'infection des voies biliaires, la trachéite, la pneumonie, l'appendicite chronique, l'infection traumatique, la toux de longue durée due à une carence et au rhume, la métrorragie, les ténias intestinaux et d'autres maladies. Les graines de grenade ont également certains effets thérapeutiques sur les ténias, les vers du gingembre, les ankylostomes, les ascaris et les maux de dents. Ses fleurs peuvent guérir les vomissements de sang, les saignements de nez et le pus des otites moyennes. Les racines ont également pour effet de repousser les ténias. Les feuilles peuvent guérir les maladies des yeux. Cependant, les grenades endommagent le qi des poumons et en manger trop n’est pas bon pour la santé.

Les racines, les écorces et les feuilles de grenade contiennent une grande quantité de tanin et constituent l’une des matières premières importantes pour les industries du tannage, de l’impression et de la teinture. Les grenadiers sont résistants au fluorure d’hydrogène et ont une forte capacité d’adsorption du dioxyde de soufre, du sulfure de carbone et des vapeurs de plomb. De plus, il a une longue période de floraison et de belles fleurs, qui sont extrêmement précieuses pour embellir l'environnement et purifier l'air. C'est un arbre précieux pour verdir les villes et les cours.

Les bienfaits de la grenade

effet:

Des recherches israéliennes ont confirmé que boire 2 à 3 onces de jus de grenade chaque jour pendant deux semaines peut ralentir le processus d’oxydation de 40 % et réduire le cholestérol oxydé déposé. Même si vous arrêtez d'en boire, cet effet étrange continuera pendant un mois. Le jus de grenade a un effet clinique extraordinaire dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires et est un jus antioxydant plus efficace que le vin rouge, le jus de tomate, la vitamine E, etc. La grenade a un effet astringent évident, peut astringenter les intestins et arrêter les saignements, et a un bon effet antibactérien, c'est donc un excellent produit pour traiter la diarrhée et les saignements. La teneur en polyphénols du jus de grenade est bien supérieure à celle du thé vert. C'est une superstar dans la prévention et le traitement du vieillissement et du cancer. Il est toxique pour la plupart des cellules cancéreuses du sein dépendantes des œstrogènes, mais a peu d'effet sur les cellules normales.

Adapté à la foule :

C'est un fruit adapté à tous les âges.

Montant applicable :

Prendre 1 morceau à chaque fois (environ 40 grammes).

Conseils utiles :

Faites attention à ne pas mettre de jus sur vos vêtements, car il sera difficile à laver. Manger trop de grenade peut endommager les dents et également augmenter le feu et produire des mucosités. La grenade est riche en sucre et a un effet astringent. Les personnes souffrant de rhume, d'inflammation aiguë et de constipation doivent la consommer avec prudence, et les diabétiques doivent l'éviter.