Comment faire du porridge à la trémelle et aux dattes rouges

La méthode de préparation de la bouillie de dattes rouges et de trémella est en fait très simple ! Voici la méthode de préparation de la bouillie de dattes rouges et de trémella, j'espère que vous l'aimerez.

Ingrédients pour la bouillie de trémella et de dattes rouges

Cuisine et efficacité : aliments de base raffinés recettes de beauté recettes toniques recettes de malnutrition processus : cuisson de la bouillie de dattes rouges et de champignons blancs matières premières : ingrédients principaux : 100 grammes de riz poli

Accessoires : Tremella (séchée) 25g, jujube (séchée) 15g, graines de lotus 10g, baie de goji 10g,

Assaisonnement : 10 grammes de sucre blanc

Comment faire du porridge à la trémelle et aux dattes rouges

1. Faites tremper la Tremella séchée dans de l'eau froide pendant une demi-journée, puis nettoyez-la ;

2. Lavez les dattes rouges, faites-les tremper jusqu’à ce qu’elles soient tendres et retirez les noyaux ;

3. Lavez les graines de lotus et les baies de goji séparément, faites-les tremper jusqu'à ce qu'elles soient tendres et réservez ;

4. Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure, retirez-le et égouttez-le ;

5. Ajoutez environ 1000 ml d’eau froide dans la casserole, mettez le riz et les dattes rouges et portez à ébullition à feu vif ;

6. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la préparation soit cuite à 80 %, puis ajoutez la Tremella et le sucre et laissez cuire encore un moment.

Incompatibilité alimentaire : Riz Japonica : Tang Dynasty Meng Shen : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Goji : Le goji ne convient généralement pas à la consommation avec trop de toniques chauds tels que le longane, le ginseng rouge et la jujube.