Comment faire du porridge à l'ananas Comment faire un délicieux porridge à l'ananas

Habituellement, la bouillie est salée, mais aujourd'hui nous aimerions recommander une bouillie sucrée et fruitée, la bouillie d'ananas. Voyons comment préparer cette bouillie d’ananas unique et découvrons ses bienfaits.

Comment faire du porridge à l'ananas

1. Ingrédients pour le porridge à l'ananas

Les principaux ingrédients de la bouillie d'ananas sont l'ananas et le riz, et les baies de goji peuvent être utilisées comme garniture.

2. Comment faire du porridge à l'ananas

Étape 1 : Retirez la peau de l'ananas, faites tremper l'ananas entier dans de l'eau salée pour éliminer les enzymes de l'ananas, puis coupez l'ananas en morceaux.

Étape 2 : Lavez les baies de goji à l’eau et réservez-les.

Étape 3 : Faites bouillir une casserole d'eau, mettez le riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Étape 4 : Lorsque le riz est bouilli et ramolli, ajoutez l'ananas coupé en dés dans la casserole.

Étape 5 : Après avoir ajouté l'ananas, laissez cuire encore quinze minutes, puis ajoutez les baies de goji.

Étape 6 : Faites cuire l'ananas et les baies de goji pendant encore cinq minutes et vous pourrez servir et déguster la délicieuse bouillie d'ananas.

3. Techniques de cuisson de la bouillie d'ananas

Le rapport entre le riz et l'eau dans la bouillie d'ananas doit être contrôlé à environ un pour vingt, ce qui est plus propice à la cuisson de la bouillie, prend moins de temps et a la meilleure finesse. Une fois la bouillie bien cuite, ajoutez l'ananas et laissez cuire encore quinze minutes. Le parfum de l'ananas pénétrera dans la bouillie et le goût de la bouillie d'ananas sera meilleur. Le goji peut augmenter la saveur et la nutrition de la bouillie d'ananas, et également augmenter la couleur. La bouillie d'ananas elle-même a un goût sucré, mais si vous aimez les sucreries, vous pouvez aussi ajouter une quantité appropriée de sucre à la bouillie d'ananas pour la parfumer.

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