Ingrédients et étapes pour la bouillie d'épinards et de foie de porc
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Le foie de porc est un aliment courant à haute valeur nutritionnelle, notamment en termes de complément sanguin, il a un effet particulièrement évident. En tant qu’ingrédient préservant la santé et reconstituant le sang, comment le foie de porc doit-il être cuit de manière appropriée ? Jetons un œil à la méthode recommandée pour préparer la bouillie d’épinards et de foie de porc. Comment faire de la bouillie d'épinards et de foie de porc1. Ingrédients pour la bouillie d'épinards et de foie de porc La bouillie d'épinards et de foie de porc nécessite du riz, des épinards et du foie de porc. Pour l'assaisonnement, vous pouvez utiliser du sel, du gingembre, de la fécule et du vin blanc.2. Comment faire une bouillie d'épinards et de foie de porc Étape 1 : Tout d’abord, faites bouillir une casserole de porridge avec de l’eau propre. Étape 2 : Lavez le foie de porc et faites-le tremper dans de l’eau propre pour éliminer le sang. Étape 3 : Faites mariner le foie de porc avec les tranches de gingembre, le vin blanc, le sel et la purée de fécule. Étape 4 : Lavez les épinards et coupez-les en cubes. Étape 5 : Portez à nouveau la bouillie à ébullition, puis ajoutez les épinards coupés en dés et le foie de porc et portez à nouveau à ébullition.3. Comment manipuler correctement le foie de porc Le foie de porc doit être manipulé avec précaution avant d'être cuit. Le foie de porc, qui a une odeur particulière, doit être débarrassé de son sang et de sa peau avant d'être cuit. Il peut ensuite être trempé dans l'eau pour éliminer l'odeur particulière. Le temps de cuisson du foie de porc ne doit pas être trop court. Il est mauvais pour la santé de ne pas le faire cuire suffisamment longtemps pour obtenir un goût onctueux. Le foie doit devenir complètement gris-brun avant de pouvoir être consommé. Lorsque vous faites tremper le foie de porc, vous pouvez envisager d’ajouter du vinaigre blanc, qui peut aider à excréter les substances toxiques du foie de porc. Le foie de porc doit être consommé frais, sinon les nutriments seront perdus. |
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