Comment préparer une délicieuse sauce aux champignons et conseils pour manger de la sauce aux champignons

Beaucoup de gens ont entendu dire que la sauce aux champignons peut être transformée en sauce. Certains ont également acheté de la sauce aux champignons toute prête dans les centres commerciaux et l'ont trouvée délicieuse. Ils veulent aussi en préparer à la maison, mais ils ne savent pas comment faire de la sauce aux champignons. Aujourd'hui, je vais écrire la méthode de préparation de la sauce aux champignons, afin que tout le monde puisse non seulement apprendre à préparer la sauce aux champignons, mais également comprendre comment préparer une sauce aux champignons délicieuse.

Comment faire une sauce aux champignons Comment faire une sauce aux champignons délicieuse

Ingrédients pour faire une sauce aux champignons

Pour préparer une sauce aux champignons, vous devez préparer une bouteille de Lao Gan Ma, une quantité appropriée d'arachides, un oignon vert, des quantités appropriées de sucre blanc et de sauce soja noire, ainsi qu'un peu d'huile de cuisson.

Étapes pour faire une sauce aux champignons

1. Pelez les oignons verts préparés et coupez-les en petits morceaux. Faites frire les cacahuètes dans une poêle, puis sortez-les et écrasez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Il est préférable de préparer une petite quantité de graines de sésame cuites.

2. Chauffez la poêle, puis ajoutez l'huile de cuisson. Après avoir chauffé, mettez-y une petite quantité de poitrine de porc pour faire revenir la graisse et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Coupez également les champignons en petits cubes et mettez-les dans la poêle pour les faire revenir avec la viande.

3. Lorsque les champignons sont bien tendres, ajoutez le Lao Gan Ma et faites revenir. Ajoutez ensuite la sauce soja claire, la sauce soja foncée et le sucre et remuez bien. Baissez le feu et faites revenir lentement pendant cinq ou six minutes.

4. Enfin, ajoutez les graines de sésame pourries et les cacahuètes concassées et mélangez bien. Après refroidissement, sortez et mettez dans une bouteille en verre propre. Mettez la sauce aux champignons préparée au réfrigérateur, sortez-la et mangez-la quand vous le souhaitez.