Comment faire pousser des germes de soja à la maison

Les germes de soja sont un plat courant dans la vie quotidienne des gens. Cependant, avec l'émergence de germes de soja toxiques, les gens ont de plus en plus peur d'acheter des germes de soja directement au marché et de les ramener à la maison pour les manger. En conséquence, le nombre de personnes qui souhaitent faire pousser des germes de soja à la maison a également augmenté de manière significative. Cependant, certaines personnes ne savent pas du tout comment faire pousser des germes de soja. En fait, il n'est pas difficile de faire pousser des germes de soja à la maison. Si vous voulez apprendre, vous pouvez vous référer à l'introduction de l'éditeur. Après l'avoir lu, vous comprendrez comment faire pousser des germes de soja à la maison.

Comment faire pousser des germes de soja à la maison

Ingrédients pour les germes de soja faits maison

Pour faire pousser des germes de soja à la maison, vous devez d'abord préparer les fèves, qu'il s'agisse de soja ou de haricots mungo, puis préparer une quantité d'eau appropriée. Vous devez également préparer un tamis en plastique et un chiffon propre.

Comment faire pousser des germes de soja à la maison

1. Faites tremper les haricots préparés dans de l'eau propre. Le temps de trempage ne doit pas être inférieur à dix-huit heures et l'eau doit être changée plusieurs fois pendant le processus de trempage.

2. Humidifiez le chiffon préparé et étalez-le sur le fond du tamis en plastique. Mettez les haricots dessus, puis couvrez-les d'un tissu foncé pour éviter qu'ils ne soient exposés. Après cela, arrosez les haricots d'eau propre.

3. Préparez une assiette ou autre chose pour soutenir le tamis en plastique contenant les haricots afin de garantir que les haricots absorbent l'air frais.

4. Après avoir fait tout cela, placez un objet clé sur la couche supérieure des haricots, de préférence une planche en bois, puis les haricots commenceront à germer. Pendant le processus de germination, ils doivent être arrosés plusieurs fois. Trois à cinq fois par jour est idéal.

5. Le tissu qui recouvre la surface des haricots doit être lavé une fois par jour. Après le lavage, absorbe suffisamment d'humidité et recouvre les haricots. Au bout d'une semaine environ, les germes de soja atteindront la longueur d'un doigt. À ce moment-là, ils peuvent être collectés, lavés et frits dans des plats.