Quelles sont les valeurs nutritionnelles des concombres de mer et leurs effets et fonctions

Le concombre de mer, également connu sous le nom de concombre de mer, souris de mer ou concombre de mer, est un animal marin précieux qui a survécu sur Terre pendant 600 millions d'années. Les anciens ont découvert qu'il « est de nature chaude et tonique, et qu'il est aussi fort que le ginseng », et il doit son nom à son effet tonique. Les concombres de mer sont tendres et moelleux, riches en nutriments et constituent un aliment typique riche en protéines et pauvre en graisses. Ils sont délicieux et élégants, et constituent un mets délicat de longue date. Ils font partie des « huit délices » des fruits de mer, aussi célèbres que les nids d'oiseaux, les ormeaux et les ailerons de requin, et jouent souvent le rôle de « joyau de la couronne » dans les salles élégantes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des concombres de mer

« Les concombres de mer, également connus sous le nom de « ginseng de mer », doivent leur nom à leurs effets toniques similaires à ceux du ginseng. Il existe des dizaines d'espèces de concombres de mer dans le monde, et plus de 20 espèces dans mon pays. Parmi elles, les concombres de mer à fleurs de prunier et les concombres de mer sont les espèces les plus précieuses au monde. Les concombres de mer et les concombres de mer sont principalement utilisés à des fins toniques.

La valeur nutritionnelle des concombres de mer est élevée. Chaque 100 grammes de concombres de mer trempés dans l'eau contiennent 14,9 grammes de protéines, 0,9 gramme de matières grasses, 0,4 gramme de glucides, 357 milligrammes de calcium, 12 milligrammes de phosphore, 2,4 milligrammes de fer, ainsi que de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la niacine, etc. Les concombres de mer sont extrêmement faibles en cholestérol et constituent un aliment typique riche en protéines, faible en gras et faible en cholestérol. De plus, sa viande est tendre et facile à digérer, elle est donc très adaptée à la consommation des personnes âgées, des enfants et des personnes de faible constitution.

Le concombre de mer n'est pas seulement un mets délicat lors des banquets, mais aussi un tonique précieux pour le corps humain, et sa valeur médicinale est également élevée. La médecine traditionnelle chinoise considère que les concombres de mer sont « sucrés, salés, chauds et peuvent nourrir les reins et reconstituer l'essence, renforcer le yang et guérir l'impuissance » ; le « régime Sui Xi Ju » dit : les concombres de mer peuvent « nourrir le yin et le sang, renforcer le yang et humidifier la sécheresse, réguler les menstruations, nourrir le fœtus et faciliter l'accouchement ». On peut constater que les concombres de mer ont pour effet de nourrir le foie et les reins, de renforcer le sperme et de renforcer le yang. Les patients souffrant de faiblesse chronique, de tuberculose, de perte d'essence et de sang et de symptômes tels que des étourdissements, des acouphènes, des lombalgies, de la fatigue, des émissions nocturnes, de la spermatorrhée et des mictions fréquentes peuvent utiliser les concombres de mer comme thérapie alimentaire nourrissante. De plus, comme les concombres de mer, comme d’autres fruits de mer comme le varech et les algues, contiennent une certaine quantité d’iode, ils peuvent également favoriser le métabolisme et la circulation sanguine. Il est donc particulièrement adapté aux patients souffrant d’hypertension et peut traiter l’impuissance, la spermatorrhée et d’autres symptômes. Pour le traitement de l'hypertension, de la sclérose vasculaire et des maladies coronariennes, 30 grammes de concombre de mer peuvent être ajoutés à une quantité appropriée d'eau et mijotés, puis une quantité appropriée de sucre de roche peut être ajoutée et mijotée pendant un certain temps. Une fois le sucre de roche dissous, prenez-le à jeun avant le petit-déjeuner. Pour le traitement de l'impuissance, de la spermatorrhée et des mictions fréquentes, 30 grammes de concombre de mer et de viande de chien peuvent être tranchés et bouillis dans une soupe. Après avoir ajouté du gingembre et du sel pour assaisonner, mangez le ginseng et la viande et buvez la soupe.

Efficacité et fonction du concombre de mer

Bienfaits du concombre de mer :

Nourrit les reins et reconstitue l'essence, nourrit le sang et hydrate la sécheresse. Il est principalement utilisé pour traiter la carence en essence rénale, l'impuissance et la spermatorrhée, les mictions fréquentes, les lombalgies et la fatigue, etc. ; la carence en sang yin, l'émaciation, les bouffées de chaleur et la toux, l'hémoptysie, la soif, la constipation, etc.

Le rôle du concombre de mer :

1. Santé du cerveau, intelligence et longévité - Le concombre de mer contient 18 types d'acides aminés, de la taurine, du collagène, du mucopolysaccharide, du sulfate de chondroïtine, de la saponine, du polypeptide et diverses vitamines et oligo-éléments et autres ingrédients actifs, qui sont vos conservateurs de vie.

2. Produire du sang et favoriser l'absorption du calcium - La kératine du concombre de mer a pour fonction de favoriser l'hématopoïèse de la moelle osseuse rouge et d'améliorer efficacement les symptômes de l'anémie ; elle contient du calcium actif naturel et son effet de supplément de calcium est inégalé par d'autres aliments.

3. Prévenir les maladies cardiovasculaires - Le fucoïdane de concombre de mer - abaisse les lipides sanguins et inhibe la coagulation sanguine. Sur le plan médical, on pense également que les patients souffrant d'hypertension, d'hyperlipidémie, de maladie coronarienne, d'hépatite et les personnes d'âge moyen et âgées qui insistent pour manger des concombres de mer pendant une longue période auront un bon effet sur le soulagement des symptômes et le traitement.

4. Améliorer l'immunité humaine - Le sélénium - L'antioxydant est un élément important pour lutter contre la grippe maligne, prévenir le vieillissement humain et prévenir et traiter les tumeurs. Les saponines du concombre de mer inhibent les tumeurs, améliorent l'immunité cellulaire de l'organisme et inhibent la croissance et les métastases de certaines tumeurs. Une consommation à long terme réduira considérablement le risque d'attraper un rhume et de tomber malade. Il est désormais largement utilisé dans la thérapie diététique et le traitement des patients atteints de tumeurs bénignes et malignes.

5. Le meilleur complément pour les patients chirurgicaux - les concombres de mer contiennent des niveaux élevés d'arginine, qui peuvent favoriser la régénération des cellules du corps et la réparation des organes endommagés. Il a un effet particulier sur la réparation des organes endommagés et réduit considérablement le temps de récupération.

6. Viagra marin - Les substances actives spéciales contenues dans les concombres de mer sont les principaux composants des spermatozoïdes mâles. Elles ont pour effet d'améliorer la puissance érectile, d'inhiber l'ovulation et de stimuler les contractions utérines, d'améliorer la conduction des fonctions cérébrales et nerveuses gonadiques, de retarder le vieillissement gonadique, d'augmenter le désir sexuel, etc. Il a des effets anti-fatigue, anti-âge, tonifiants rénaux et aphrodisiaques.

7. Soins de santé maternelle - fournir un soutien nutritionnel complet aux femmes enceintes, améliorer la condition physique et restaurer rapidement et efficacement la forme physique et la force ; et fournir des substances riches en or cérébral pour le développement du cerveau et du système nerveux du bébé, évitant efficacement l'apparition de maladies congénitales chez les bébés.

8. Beauté et soins de la peau - La teneur en collagène des concombres de mer est comparable à celle des médicaments traditionnels chinois tels que la gélatine de peau d'âne, la colle d'écaille de tortue et la colle de bois de cerf. Il peut non seulement produire du sang et nourrir le sang et retarder le vieillissement du corps, mais peut également rendre la peau plus rebondie, réduire les rides, réduire et éliminer les taches du visage, rendre la peau délicate et brillante et ne pas augmenter le poids. Il convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes.