7 choses à savoir lorsque vous mangez des fruits
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Les fruits ont un effet embellisseur. Aux yeux des femmes, les fruits sont les meilleurs représentants de la nourriture délicieuse, et tous les fruits sont bons. Leur concept est le suivant : manger des fruits n'a que des avantages et aucun danger ; manger plus de fruits peut vous aider à perdre du poids et à améliorer votre peau ; de toute façon... si un expert faisant autorité souligne solennellement que les « de toute façon » ci-dessus sont tous des mensonges, que ressentiraient les femmes ? Mensonge 1 : Manger des fruits à tout moment est bénéfique et sans dangerLes experts mettent en garde : les fruits ne doivent pas être consommés à la légère car ils contiennent plus d'acides organiques et de tannins. Certains fruits contiennent également des protéases hautement actives qui peuvent irriter et endommager l'estomac, provoquant des symptômes tels que des douleurs d'estomac, des ballonnements, des diarrhées et des indigestions. Stratégie pratique : Le choix des fruits varie d’une personne à l’autre.Mensonge 2 : Les fruits peuvent remplacer les légumesLes experts avertissent : la quantité de minéraux et de vitamines contenue dans les fruits est bien inférieure à celle des légumes. Si vous ne mangez pas de légumes, les fruits seuls ne suffiront certainement pas à fournir suffisamment de nutriments. Les légumes bon marché sont parfois meilleurs que les fruits En termes de teneur en vitamine C, le chou bon marché et le radis sont environ 10 fois plus élevés que les pommes, les poires et les pêches. La teneur en vitamine C des poivrons verts et du chou-fleur est 2 à 3 fois supérieure à celle des fraises et des agrumes. Là où les fruits surpassent les légumes Les fruits contiennent des acides organiques et des substances aromatiques, qui jouent un rôle important dans la promotion de l’appétit et dans l’aide à l’absorption des nutriments. De plus, les fruits n’ont pas besoin d’être cuits, il n’y a donc aucun problème de perte nutritionnelle. Solution pratique : 500 grammes de légumes variés sont nécessaires chaque jour.Mensonge 3 : Les fruits sont riches en vitaminesLes experts avertissent : la plupart des fruits ne contiennent pas de niveaux élevés de vitamine C, et la teneur en autres vitamines est encore plus limitée. Il existe 13 vitamines au total, qui proviennent d’une variété d’aliments. Il est extrêmement imprudent de compter uniquement sur les fruits pour fournir toutes les vitamines. Par exemple, pour atteindre l’apport quotidien recommandé en vitamine C pour le corps humain, il faut consommer 5 kilos de pommes Fuji, ce qui est une tâche absolument impossible. Fruits riches en vitamine C Les fruits riches en vitamine C comprennent les dattes fraîches, le kiwi, l'aubépine, le pamplemousse, la fraise, les agrumes, etc., tandis que la teneur en vitamine C des fruits couramment consommés comme les pommes, les poires, les pêches, les abricots, les bananes, les raisins, etc. est très faible. Fruits riches en carotène La mangue est le fruit qui contient le plus de carotène. Les fruits jaunes comme les agrumes, les abricots jaunes et les ananas contiennent également de petites quantités de carotène. Stratégie pratique : Mangez à la fois des fruits communs et des fruits sauvages.Mensonge 4 : Les substituts de repas aux fruits sont bons pour la santé et la beautéLes experts avertissent : le corps humain a besoin de près de 50 types de nutriments pour survivre, notamment de plus de 65 grammes de protéines et de plus de 20 grammes de matières grasses par jour pour maintenir le renouvellement et la réparation des tissus et des organes. Le fruit contient plus de 85 % d'eau et moins de 1 % de protéines. Il ne contient quasiment pas d'acides gras essentiels et est loin de répondre aux besoins nutritionnels du corps humain. Stratégie pratique : utilisez des fruits en complément, ils ont bon goût et il ne faut pas en manger trop.Mensonge 5 : Manger plus de fruits peut vous aider à perdre du poidsLes experts préviennent : en réalité, les fruits ne sont pas des aliments à faible teneur énergétique. En raison de son goût sucré agréable, la teneur en sucre est souvent supérieure à 8 %, et ce sont des monosaccharides et des disaccharides facilement digestibles. Bien que les calories contenues dans les fruits en poids soient inférieures à celles du riz, les gens aiment souvent manger des fruits en raison de leur goût sucré, et il est facile d'en manger trop, de sorte que l'apport en sucre dépasse souvent la norme. Stratégie pratique : Pour perdre du poids avec des fruits, la méthode passe avant tout.Mensonge 6 : Peler les fruits résoudra le problème des pesticidesLes experts mettent en garde : de nombreuses personnes craignent que les fruits soient contaminés par des pesticides. C'est pourquoi elles en épluchent toujours la peau avant de les manger, pensant que cela évitera la contamination et garantira qu'ils pourront être dégustés en toute sécurité. En fait, afin de prévenir et de contrôler les parasites, de nombreux pesticides sont appliqués sur les racines, et certains sont directement injectés dans l'écorce pour résoudre le problème des parasites de l'intérieur. Les résidus causés par ce type de méthode d'application ne peuvent évidemment pas être résolus par pelage. La partie du fruit qui contient le plus de nutriments et qui a le meilleur goût se trouve près de la peau. Tant que le fruit est bien lavé, il est plus scientifique de le manger avec la peau. Solution pratique : il est préférable de manger la peau saine.Mensonge n°7 : Les fruits importés haut de gamme sont plus nutritifsLes experts avertissent : beaucoup de gens pensent que les « fruits étrangers » coûteux doivent avoir une valeur nutritionnelle plus élevée, mais ce n’est pas le cas. Les nutriments contenus dans les fruits importés ont déjà commencé à se dégrader pendant leur voyage et leur fraîcheur n’est pas idéale. De plus, comme ils doivent être transportés sur de longues distances, les fruits ne sont souvent cueillis qu’à pleine maturité, et l’utilisation d’agents chimiques pour les conserver peut affecter leur qualité. Contre-mesures pratiques : assurez-vous de garder les yeux ouverts lorsque vous achetez des fruits. |
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