Comment préparer une délicieuse bouillie de racines de lotus fraîches, de jujubes et de poires

Les dattes rouges et les racines de lotus sont deux ingrédients courants dans la vie quotidienne. Elles ont toutes deux de bons effets nourrissants et bénéfiques pour la santé. En général, les gens les mangent seules et n'ont aucune idée qu'elles peuvent être consommées ensemble. En fait, la racine de lotus fraîche et les dattes rouges peuvent non seulement être consommées ensemble, mais également cuites avec des poires pour faire une bouillie sucrée et délicieuse de racine de lotus fraîche, de dattes et de poires. Je vais écrire la recette de cette bouillie et vous dire comment la préparer. Les amis qui aiment manger de la bouillie peuvent l'apprendre avec soin.

Comment faire une bouillie de racines de lotus fraîches, de jujubes et de poires...

Ingrédients pour la bouillie de racines de lotus fraîches, de jujubes et de poires

Lors de la préparation d'une bouillie de racines de lotus fraîches, de jujubes et de poires, vous devez préparer 80 grammes de riz, 50 grammes de racine de lotus fraîche, 10 dattes rouges, une demi-poire et des quantités appropriées de miel et d'eau.

Étapes pour préparer une bouillie de racines de lotus fraîches, de jujubes et de poires

1. Retirez la peau et le cœur de la poire des neiges préparée, lavez-la à l'eau claire et coupez-la en tranches. Lavez les dattes rouges et retirez les cœurs. Lavez la racine de lotus plusieurs fois à l'eau claire, coupez-la en deux et coupez-la en tranches.

2. Lavez le riz à l'eau claire, mettez-le dans une bassine, ajoutez de l'eau claire et laissez-le tremper pendant une demi-heure, puis sortez-le et mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau claire et portez à ébullition, puis mettez les poires coupées et les tranches de racine de lotus dans la casserole, puis ajoutez les dattes rouges et faites cuire ensemble. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant environ une heure, la bouillie dans la casserole sera cuite.

3. Après avoir éteint le feu, laissez mijoter la bouillie dans la casserole pendant un moment, ce qui rendra le riz plus doux et plus gluant. Au bout de quinze minutes, ouvrez le couvercle de la casserole et sortez la bouillie, puis ajoutez le miel préparé et mélangez bien. Après avoir mélangé, vous pouvez la manger.