Étapes pour préparer une soupe aux figues sucrée

La figue est un fruit sucré qui peut être consommé directement ou transformé en desserts ou en jus. La soupe sucrée à base de figues est non seulement très appétissante, mais elle a également d'excellents effets bénéfiques sur la beauté. De nombreuses personnes aiment la boire. Je suis une grande fan de la soupe sucrée aux figues. J'aime la préparer très souvent et mes amis disent tous que la soupe sucrée aux figues que je prépare est délicieuse. Je vais maintenant vous décrire les étapes de la préparation de ma soupe aux figues sucrée. Les amis intéressés pourront apprendre à la préparer.

Étapes pour préparer une soupe aux figues sucrée

1. Préparation de la soupe sucrée aux figues

Pour préparer une soupe sucrée aux figues, vous devez préparer cinq figues, cinq à six noix de ginkgo, un champignon blanc, un œuf, une dizaine d'amandes et quelques tranches de tofu. Préparez la quantité appropriée de sucre candi selon votre goût

2. Traitement des ingrédients pour la soupe sucrée aux figues

Lavez les figues et coupez-les en rondelles. Lavez et faites tremper les feuilles de tofu dans de l'eau propre. Après le trempage, sortez-les et déchirez-les en gros morceaux. Faites tremper la Tremella fuciformis dans de l'eau propre, sortez-la et déchirez-la en petits morceaux, et retirez les racines jaunes. Retirez la coque du ginkgo et réservez-la avec les autres ingrédients.

3. Comment préparer une soupe aux figues sucrée

Préparez une marmite à soupe, mettez tous les ingrédients transformés sauf les œufs dans la marmite à soupe, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire pendant environ une heure. À ce moment-là, les feuilles de tofu seront complètement cuites, et vous pourrez ensuite y mettre les œufs. Battez les œufs dans un bol et versez-les dans la casserole, puis ajoutez du sucre candi pour assaisonner. Éteignez ensuite le feu et laissez refroidir naturellement avant de servir.