Que faire si le kiwi n'est pas mûr ? Comment faire mûrir un kiwi

Le kiwi est considéré comme le roi des fruits. C'est le fruit qui contient le plus de vitamine C dans la famille des fruits. Il a une faible teneur en sucre et convient à la plupart des gens. Cependant, la plupart des kiwis vendus sur le marché ne sont pas mûrs et les gens ne peuvent pas les manger directement après les avoir achetés. Alors que faire si le kiwi n’est pas mûr ? Comment doit-il être mûri ? Ci-dessous, l'éditeur vous donnera quelques conseils.

Que faire si le kiwi n'est pas mûr ? Comment faire mûrir un kiwi

1. Insérez un cure-dent sur la surface du kiwi

Lorsque vous achetez des kiwis, s'ils ne sont pas mûrs, vous pouvez prendre quelques cure-dents propres et les insérer dans la surface du kiwi. Lorsque des blessures apparaissent à sa surface, de l'éthylène sera produit, ce qui accélérera sa maturation. Le kiwi avec des cure-dents insérés deviendra mou après avoir été stocké dans un environnement chaud pendant deux ou trois jours.

2. Placez les kiwis dans un environnement chaud pour les faire mûrir

Le kiwi est principalement disponible en grande quantité en hiver et il est difficile de le faire mûrir, mais son métabolisme s'accélérera dans un environnement chaud et il mûrira plus rapidement. Par conséquent, lorsque le kiwi que vous achetez n'est pas mûr, vous pouvez le placer dans une pièce chaude avec chauffage, de préférence à proximité du chauffage, puis le sceller dans un sac en plastique. Cela permettra au kiwi de mûrir rapidement.

3. Augmenter la concentration en éthylène pour faire mûrir les kiwis

Lorsque le kiwi que vous achetez n'est pas mûr, vous pouvez utiliser la méthode consistant à augmenter la concentration d'éthylène pour le faire mûrir. La méthode spécifique consiste à mettre le kiwi frais dans un sac en plastique propre, à couper les pommes mûres au milieu et à les mélanger avec le kiwi. Attachez bien la bouche et le kiwi deviendra mou au bout de deux ou trois jours. Après l'avoir sorti, retirez la peau et mangez-le directement.