Comment faire de la bouillie de riz gluant au sang

La méthode de préparation de la bouillie de riz gluant au sang peut être résumée en quelques étapes seulement. Je pense que vous pourrez le faire après avoir lu le contenu préparé par l'éditeur ci-dessous.

Bouillie de riz gluant au sang

Ingrédients pour la bouillie de riz gluant au sang

Riz gluant au sang, riz gluant.

Ingrédients:

Cacahuètes et longanes.

Assaisonnement:

sucre cristallisé.

Comment faire de la bouillie de riz gluant au sang

1. Trempage : laver et faire tremper le riz gluant pendant 6 heures. (Faire bouillir directement l'eau trempée)

2. Cacahuètes : j'aime la texture crue, alors faites-les tremper pendant 1 heure. Si vous l'aimez croustillant et moelleux, trempez-le dans du riz gluant.

3. Cuire la bouillie : porter à ébullition à feu vif. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à épaississement.

4. Longane : Ajoutez le longane dès que la bouillie commence à épaissir.

5. Assaisonnement : Faites fondre le sucre candi.

6. À feu doux, faites cuire tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que la bouillie ait la consistance souhaitée.

Conseils de vie

Le riz gluant sanguin nourrit le foie, embellit la peau et la rajeunit. Il convient aux personnes souffrant de malnutrition, d'anémie ferriprive, de teint pâle, de peau sèche et de faiblesse physique. En hiver froid et sec, les jeunes femmes peuvent souhaiter manger du riz gluant de manière appropriée pour obtenir l'effet de beauté et de soin de la peau.

Selon la théorie de la MTC, les cinq couleurs pénètrent dans les cinq organes internes, c'est-à-dire que les aliments de différentes couleurs ont des effets différents sur la santé. En règle générale, le noir va aux reins, le jaune à la rate, le blanc aux poumons, le cyan au foie et le rouge au cœur.

Le riz gluant rouge sang entre dans le Sutra du Cœur. Selon la médecine traditionnelle chinoise, le cœur gouverne le sang, ce qui signifie que ses effets sont liés à la nutrition du qi et du sang. La prise de riz gluant sanguin peut aider à traiter la ménorragie grâce à son effet astringent.

Il convient de noter qu'en raison de sa forte viscosité, le riz gluant peut facilement produire des mucosités, de sorte que les personnes souffrant de fièvre, de toux, de mucosités épaisses et jaunes et d'une mauvaise fonction gastro-intestinale ne doivent pas trop en manger.