Comment faire de la pâte de citron à l'osmanthus Comment faire de la pâte de citron à l'osmanthus

La pâte d'osmanthus au citron peut dissiper la chaleur et détoxifier, réduire l'inflammation et tuer les bactéries, et peut également embellir la peau. C'est un complément nutritionnel que beaucoup de gens aiment manger. Il est composé d'osmanthus, de citron et de miel comme ingrédients principaux. C'est un ingrédient sain obtenu après une longue période d'ébullition. Aujourd'hui, je vais vous présenter les astuces pour réaliser la pâte d'osmanthus au citron, qui vous permettront de comprendre facilement comment réaliser la pâte d'osmanthus au citron.

Comment faire de la pâte de citron osmanthus

1. Pour préparer la pâte de citron à l'osmanthus, vous devez préparer 2 à 3 citrons frais, 150 grammes de sucre de roche jaune et 150 grammes de miel, une quantité appropriée d'osmanthus et une bouteille en verre propre. Assurez-vous de laver les citrons préparés à l'eau claire. Lors du lavage, vous pouvez appliquer une quantité appropriée de sel comestible et le frotter d'avant en arrière. Après avoir lavé la pectine à la surface, lavez-la à l'eau claire et séchez-la.

2. Prenez le citron préparé, retirez les os et les pépins de citron du zeste de citron, mettez-le dans la casserole avec le sucre de roche jaune préparé et faites-le bouillir, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure, puis ajoutez le zeste de citron frais haché et continuez à cuire pendant environ 10 minutes, puis ajoutez le miel préparé dans la casserole et faites bouillir pendant un moment, ajoutez enfin l'osmanthus préparé, faites-les bouillir en une pâte épaisse, puis éteignez le feu et laissez refroidir.

Conseils pour faire de la pâte de citron osmanthus

1. Lors de la préparation de la pâte de citron osmanthus, vous devez maîtriser le rapport entre l'osmanthus, le sucre candi, le miel et le jus de citron. Si leur rapport n'est pas bien contrôlé, le goût de la pâte de citron osmanthus se détériorera et cela affectera ses bienfaits pour la santé. Dans des circonstances normales, 300 grammes de citron doivent être associés à 150 grammes de sucre candi et 150 grammes de miel, et 50 grammes d'osmanthus peuvent être ajoutés à ce moment-là.

2. Lorsque vous préparez de la pâte de citron à l'osmanthus, vous devez également contrôler la chaleur. Vous devez faire bouillir la pulpe de citron, le jus et le sucre candi à feu vif, puis baisser le feu après ébullition. Vous pouvez laisser mijoter à feu moyen ou doux jusqu'à ce que tout le sucre candi de la casserole ait fondu. Mettez ensuite le citron dans la casserole et faites-le cuire. Enfin, ajoutez le miel et l'osmanthus. La pâte de citron à l'osmanthus ainsi préparée sera particulièrement délicieuse.

Ce qui précède présente en détail les astuces pour préparer la pâte de citron osmanthus, afin que tout le monde sache comment préparer la pâte de citron osmanthus la plus délicieuse. Si vous l'aimez, préparez-la vous-même selon les méthodes présentées ci-dessus. Je pense que tout le monde peut préparer une délicieuse pâte de citron osmanthus.