Comment éplucher le mangoustan Comment ouvrir le mangoustan

J'ai acheté des mangoustans il y a quelque temps, mais quand je suis rentrée à la maison pour les manger, j'ai constaté que la peau était très difficile à ouvrir, ce qui m'a donné mal à la tête. Plus tard, grâce aux conseils d'un ami du sud, j'ai appris quelques astuces pour ouvrir les mangoustans. Depuis, je trouve qu'il est particulièrement facile de manger des mangoustans. J'écrirai ces conseils plus tard et tout le monde comprendra comment éplucher le mangoustan et comment l'ouvrir.

Comment éplucher le mangoustan Comment ouvrir le mangoustan

1. Utilisez vos mains pour casser la peau du mangoustan

Si vous souhaitez peler facilement la peau du mangoustan avant de le manger, il est préférable de choisir les mangoustans les plus tendres. Ceux qui sont trop durs sont non seulement difficiles à peler, mais aussi pas frais. Après avoir acheté le mangoustan le plus tendre, pressez-le fort avec vos mains et sa peau se brisera au milieu, révélant la chair blanche à l'intérieur. À ce moment-là, vous pouvez retirer la chair et la manger.

2. Utilisez un couteau à fruits pour ouvrir le mangoustan

Vous pouvez également ouvrir facilement le mangoustan avec un couteau à fruits ordinaire à la maison. La méthode d'opération spécifique consiste à ranger le mangoustan acheté, puis à utiliser un couteau à fruits pour couper une extrémité de sa tige. Vous pouvez alors voir plusieurs lignes. En général, il y a plusieurs lignes et plusieurs lobes de chair à l'intérieur. À ce moment-là, vous pouvez utiliser un couteau à fruits pour ouvrir la peau du mangoustan le long des lignes.

3. Précautions à prendre pour éplucher le mangoustan

Lorsque vous mangez du mangoustan, quelle que soit la méthode utilisée pour éplucher le mangoustan, vous devez faire attention à ne pas laisser le liquide violet de l'écorce de mangoustan éclabousser vos vêtements ou la pulpe de mangoustan. S'il éclabousse les vêtements, il sera difficile de le laver. Si le liquide violet de l'écorce éclabousse la pulpe de mangoustan, il rendra la pulpe de mangoustan astringente, affectant le goût des gens.