Bouillie de poulet aromatisée

En fait, je crois que vous avez rarement entendu parler de la bouillie de poulet aromatisée. Laissez-moi vous présenter cette bouillie en détail. J'espère qu'elle vous plaira.

Bouillie de poulet aromatisée

Il est moelleux, tendre et frais avec une saveur unique.

Ingrédients pour la bouillie de poulet aromatisée

Ingrédients : 200 g de blanc de poulet, 50 g de porc (gras), 500 g d'œufs,

Bouillie de poulet aromatisée

Assaisonnement : 50 g de fécule de maïs, 15 g de sel, 30 g d'amidon (pois), 250 g de saindoux (raffiné), 10 g d'oignon vert, 15 g de jus de gingembre, 15 g de vin de cuisine, 10 g de glutamate monosodique

Comment faire de la bouillie de poulet aromatisée

1. Lavez la poitrine de poulet, coupez-la en viande hachée et mettez-la dans un récipient ;

2. Ajoutez 100 g de soupe de poulet au poulet haché et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse ;

3. Lavez la graisse et hachez-la en viande hachée ;

4. Mélangez la graisse hachée au poulet haché, ajoutez la fécule de maïs sèche, le sel, le glutamate monosodique, le jus d'oignon et de gingembre, le blanc d'œuf, le vin de riz et remuez ;

5. Ajoutez lentement 100 g de soupe de poulet en remuant pendant que vous versez, jusqu'à ce que vous obteniez du poulet haché blanc ;

6. Mettez la casserole sur le feu, faites-la chauffer à 30 %, ajoutez 300 grammes de soupe au poulet ;

7. Ajoutez de l’amidon humide pour obtenir une pâte fine ;

8. Versez lentement le poulet haché en mélangeant délicatement avec une cuillère ;

9. Lorsque le poulet haché est sur le point de bouillir, ajoutez le saindoux et continuez à remuer jusqu'à ce que le saindoux s'infiltre dans la bouillie de poulet.

Conseils:

Incompatibilité alimentaire :

Œufs : les manger avec de la viande d’oie endommagera la rate et l’estomac ; les manger avec de la viande de lapin ou du kaki provoquera une diarrhée ; et ils ne doivent pas être consommés avec de la tortue, de la carpe, du lait de soja ou du thé.