Étapes pour préparer une bouillie de haricots rouges et de haricots mungo

Ingrédients pour la bouillie de haricots rouges et de haricots mungo

Haricots rouges, haricots mungo, graines de coix, patates douces, lentilles, riz

Comment faire de la bouillie de haricots rouges et de haricots mungo

1. La méthode est très simple. Lavez tous les ingrédients, versez-les dans le cuiseur à riz et ajoutez une demi-casserole d'eau. Appuyez d'abord sur le bouton de cuisson du riz, puis appuyez sur le bouton de la bouillie après une demi-heure, faites cuire pendant environ deux heures, puis gardez au chaud. Vous pouvez décider si c'est salé ou sucré.

Conseils de vie

Cette bouillie est moelleuse et a un arôme de haricot, juste ce qu'il faut ! Un petit haricot rouge contient une grande quantité de fer, qui est un tonique sanguin très populaire. Il est très utile pour les femmes dont le qi et le sang sont faibles. Il est souvent utilisé pour cuisiner des bouillies sucrées. Comme les haricots rouges ne sont pas faciles à cuire directement avec de l'eau, ils doivent être trempés dans de l'eau froide pendant au moins 5 heures, puis cuits à la vapeur avec de l'eau pendant environ 2 heures, et enfin cuits avec d'autres ingrédients. Ce n'est qu'à ce moment-là que la saveur de la bouillie de haricots rouges sera vraiment libérée.

Les haricots rouges sont également connus sous le nom de haricots azuki et haricots adzuki. Un petit haricot rouge contient une teneur très élevée en fer. C'est un tonique sanguin très populaire. Il est particulièrement utile pour les femmes dont le qi et le sang sont faibles, et est souvent utilisé pour cuisiner des sucreries.

Comme les haricots rouges ne sont pas faciles à cuire complètement lorsqu'ils sont bouillis directement avec de l'eau, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant au moins 5 heures, puis faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz électrique pendant environ 30 minutes.

Il contient des protéines et des vitamines B, a des effets diurétiques et détoxifiants et peut rendre la peau rosée.

Son goût est sucré, doux et légèrement rafraîchissant. Ses principaux effets sont la réduction des gonflements, la détoxification et la promotion de la diurèse. Il peut reconstituer le sang et favoriser la circulation sanguine, et peut améliorer les symptômes tels que la peur du froid et l'hypotension artérielle.

Les haricots rouges sont souvent utilisés comme garniture lors des occasions festives. Par exemple, des gâteaux de riz, des boulettes de riz, de la soupe aux haricots rouges, etc. Les Japonais aiment utiliser

Les haricots rouges sont utilisés pour faire du riz aux haricots rouges, qui est offert aux amis et à la famille lors des anniversaires, des festivals ou après l'accouchement, car la couleur rouge agréable symbolise le bonheur. De plus, les haricots rouges sont également un ingrédient très sain. Parce que les haricots rouges sont riches en fibres, en glycosides et en saponine, ils peuvent activer le cœur, favoriser la détoxification et faciliter le transit intestinal. Les haricots rouges présentent de nombreux avantages pour les amies. Par exemple, si les femmes qui allaitent n'ont pas assez de lait, elles peuvent ajouter plus de soupe aux haricots rouges et d'aliments à base de haricots rouges. En plus de reconstituer le lait, il peut également éliminer les substances toxiques de l'organisme. Les femmes pendant leurs règles peuvent favoriser la circulation sanguine en mangeant des produits à base de haricots rouges.