Qu'est-ce que le fruit de la longévité ? Comment manger le fruit de la longévité ?

Avez-vous entendu parler du fruit de la longévité ? Savez-vous de quel genre de nourriture il s’agit ? En fait, le longane est très courant dans notre vie quotidienne. C'est l'arachide que nous mangeons habituellement. Parce que les arachides sont riches en nutriments et ont d'excellents bienfaits pour la santé, et peuvent prolonger la vie, les gens ont l'habitude de l'appeler longane. Je publierai plus tard des photos de noix de longane et des façons courantes de les manger. Les amis qui ne connaissent pas bien les noix de longane peuvent les regarder attentivement.

Qu'est-ce que le fruit de la longévité ? Comment manger le fruit de la longévité ?

1. Quel est le fruit de la longévité ?

Le longane, également connu sous le nom d'arachide, est une sorte de plante dicotylédone. Ses graines sont le longane, qui peut être consommé après avoir été épluché. La peau extérieure du longane est principalement criblée de trous et le noyau à l'intérieur est principalement rouge. Après avoir retiré la peau rouge, la chair est blanche. Il a une valeur nutritionnelle très élevée et d'excellents bienfaits pour la santé. Il peut non seulement résister au vieillissement mais aussi prolonger la vie.

2. Le fruit de longévité peut être cuit et mangé

Il existe de nombreuses façons de manger du longane. En général, il peut être mangé directement après avoir été récolté, ou cuit puis mangé. Lors de la cuisson, vous pouvez prélever les grains du longane et les faire tremper dans de l'eau propre. Une fois qu'il est bien dodu, sortez-le et lavez-le à l'eau propre. Mettez-le dans une casserole avec de l'eau propre, puis ajoutez des tranches de gingembre, du poivre, de l'anis étoilé et d'autres épices, faites cuire le tout, ajoutez du sel pour assaisonner quand il est presque cuit, et après la cuisson, vous obtiendrez de délicieuses cacahuètes bouillies aux cinq épices.

3. Les fruits de longévité peuvent être frits et mangés

Les noix de longane peuvent également être frites et mangées. Pour les faire frire, vous devez retirer les noyaux des noix de longane, mettre de l'huile dans la casserole et faire frire lentement les noyaux des noix de longane. Lorsque les noix de longane sont cuites à 70 %, sortez-les et mettez-les dans une assiette. La chaleur résiduelle de l'huile peut faire frire les noix de longane. Si vous attendez qu'elles soient complètement cuites avant de les sortir de la casserole, les noix de longane noirciront et auront un goût de brûlé lorsqu'elles seront mangées, ce qui n'est pas du tout délicieux. Le goût sera meilleur si vous saupoudrez un peu de sucre ou de sel de table sur les noix de longane frites pour l'assaisonnement.